¿Cuáles son las seis bellezas impopulares y de sabor intenso que los extranjeros no pueden aceptar, pero que gustan a los chinos?

¿Hay muchas delicias chinas que obsesionan a los extranjeros y que tú nunca has probado? ! Hay alimentos que les parecen deliciosos y otros que les resultan intimidantes. Los huevos en conserva alguna vez fueron llamados "huevos del diablo" y CNN los seleccionó como "el alimento más repugnante del mundo". ¿Hay muchas delicias chinas con las que los extranjeros están obsesionados y que usted nunca ha comido? ! ¡Y hay muchos extranjeros que no comen huevos de pato salados porque dicen que dan demasiado miedo! ¿Fideos de caracol de Guangxi?

Los fideos de caracol no son un manjar tradicional en Guangxi. Al contrario, son muy jóvenes. Probablemente "nacieron" en Liuzhou, la ciudad industrial más grande de Guangxi, a principios de los años 1980. . Hay accidentes e inevitables: a la gente de Liuzhou le encantan tanto los fideos de arroz como los caracoles, y entonces nacieron los fideos de caracol. La parte más esencial de la base de sopa de fideos de caracol es picante y a pescado para mostrar su carácter. También utiliza otro tipo de brotes de bambú ácidos que se acidifican después de la fermentación para expresar su comprensión única de "apestoso", que es similar al durian. tofu apestoso y jugo de frijoles. "Apestosos" tan completamente diferentes realmente hacen que las personas sean "amadas por sus familiares y odiadas por sus enemigos".

¿Flor de cerebro asada en Chongqing?

La flor de cerebro asada es un refrigerio tradicional en Chongqing. Utiliza cerebros de cerdo, mezclados con pimienta marina en polvo, pimienta de Sichuan en polvo y otros condimentos, y asados ​​a la parrilla. un fuego. ¡Las personas que no comen flores de cerebro nunca entenderán el estado de ánimo de los amantes de las flores de cerebro! Algunas personas consideran el sabor suave y delicado como el sabor más hermoso del mundo; otras vomitaron al escucharlo y dijeron: ¿Quieres tener cerebro de cerdo? Luego ve a comer sesos asados.

¿Cabeza de conejo picante de Sichuan?

No hay mercado nocturno o restaurante en Sichuan que no venda cabezas de conejo en verano. En invierno también se sirve "cabeza de conejo a la cerveza" caliente en la olla. Mucha gente piensa que simplemente masticar una cabeza de conejo da miedo. Además, no hay mucha carne en la cabeza de conejo, por lo que simplemente agitan las manos y la rechazan. La gente de Sichuan come cabezas de conejo al igual que la gente de Shanghai come cangrejos peludos; el nivel más alto de comer cabezas de conejo convierte instantáneamente las cabezas de conejo en un montón de huesos pequeños y limpios, la carne de las mejillas es tierna y llena, el cielo es duro y masticable, el ojo; La carne de la cavidad es suave y resbaladiza, y finalmente todo se convierte en huesos limpios.

¿Morcilla de Mongolia Interior?

Morcilla de Mongolia Interior, mira a este negro con forma de tira. Mezclar las especias con sangre de oveja para hacer plasma. Luego vierte la sangre de oveja en los intestinos y finalmente ata los dos extremos de los intestinos antes de cocinarlos. Los mongoles no pueden dejarlo con este sabor fuerte. Sin embargo, a muchas personas no les interesa la sangre y, con su color oscuro y otoñal, es mejor que la olviden.

¿Estofado de carne de Guizhou?

En los puestos de barbacoa de Xinjiang, a menudo se puede ver un gran bulto negro, un poco como un hígado y un poco como un corazón. De hecho, ninguno de ellos en Xinjiang lo llama seipi. En chino, significa piel rellena asada. Otros es el bazo de las ovejas. El método consiste en limpiar y vaciar el bazo del cordero, luego rellenarlo con grasa de cordero picada, cebolla, etc. y hornearlo. El cordero se puede asar rápidamente, pero el relleno lleva mucho tiempo y la textura es masticable y la masa. El sabor es extraño, pero a la mayoría de las personas les desanima una vez que saben qué es.