¿Se pueden enfriar los hongos y las algas?
Las algas marinas y el hongo negro se pueden comer juntos y su contenido nutricional no entra en conflicto. Debido a que las algas son ricas en yodo, pueden promover el equilibrio endocrino y son beneficiosas para nuestra salud.
Sin embargo, el valor de ambos maridados con platos fríos no es elevado. Recomendado para servir con pimiento rojo y zanahoria.
No coma hongo negro
1. Los pacientes con accidente cerebrovascular hemorrágico deben comer con precaución: el hongo negro puede inhibir la agregación plaquetaria, reduciendo así el colesterol en el cuerpo y previniendo eficazmente la enfermedad coronaria. . Sin embargo, en los pacientes con accidente cerebrovascular hemorrágico, su función de coagulación es relativamente deficiente y deben consumirse con precaución.
2. El hongo negro debe cocinarse: el hongo negro es rico en nucleósidos de purina, que tiene un efecto anticoagulante porque una vez que el hongo negro se expone a altas temperaturas, puede promover la absorción de nutrientes por parte del cuerpo, por lo que se debe hervir. Comer hongo negro después de cocinarlo es saludable para el cuerpo.
3. Las personas con dislipidemia deben prestar atención a la cantidad de comida: Muchas personas ahora tienen problemas de salud cardiovascular, por lo que comer algunos hongos negros con moderación puede aliviar la afección, pero deben consumirse con moderación.
Alimentos que no se pueden ingerir junto con hongos.
1. Alimentos fríos: El hongo negro no se puede comer junto con alimentos fríos, porque si se comen juntos, fácilmente sobrecargará el tracto gastrointestinal.
2. Faisán: Las personas con hemorroides no pueden comer faisán juntos, ya que puede agravar fácilmente el sangrado de las hemorroides.
3. Pato salvaje: El pato salvaje es fresco por naturaleza y puede provocar fácilmente indigestión si se come junto.
4. Rábano: Los hongos y el rábano no se pueden comer juntos, ya que pueden causar molestias en la piel fácilmente.