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¿Qué tipo de té oolong es el té Wuyishan Osmanthus?

La canela Wuyi, también conocida como canela de jade, se llama habitualmente "canela" porque su aroma es similar al de la canela.

Según nuevos registros en las "Crónicas del condado de Chong'an", su nombre surgió en la dinastía Qing. Este té es un té oolong elaborado con hojas frescas de semillas de Camellia sinensis y té de roca Wuyi. Es la variedad más fragante de té de roca Wuyi. El té Osmanthus se produce en la famosa zona escénica de Wuyishan en la ciudad de Wuyishan, provincia de Fujian. Originalmente un famoso abeto de Wuyi Huiyuan, se produjo por primera vez en Mazhenfeng. A principios de la década de 1940, era una de las diez variedades plantadas en los jardines de té de Wuyishan. Desde los años 60, la gente ha ido tomando conciencia de sus cualidades especiales y la superficie de plantación se ha ido ampliando año tras año. Ahora se ha convertido en Shuiliandong, Pico Sanyang, Roca Matou, Roca Guilin, Roca Tianyou, Roca Xianzhang, Yinyan, Baihuayan, Zhuke, Bishi, Jiulongnese, etc. en la montaña Wuyi, y está experimentando un desarrollo vigoroso.

La zona de té de la montaña Wuyi es un lugar pintoresco que combina las maravillas de la montaña Huangshan y la belleza de Guilin. Treinta y seis picos, rodeados de agua serpenteante. La altitud media de la zona montañosa es de 650 metros, con suelo erosionado por arenisca roja, suelo suelto, alto contenido de humus, acidez adecuada, precipitaciones abundantes, montañas cubiertas de niebla, clima templado, inviernos cálidos y veranos frescos, y manantiales de roca que gotean todo el año. redondo. Los árboles de té crecen en barrancos. Debido a la densa niebla, la poca luz solar y la mucha luz dispersa, las hojas de té son frescas y tiernas y contienen mucha clorofila. La canela Wuyi es una variedad clonal y el árbol del té es un tipo de arbusto grande con forma de árbol semiplano y puntas de hojas verticales. La altura y el ancho del árbol pueden alcanzar más de 2 metros. Las que crecen de forma natural son altas, de más de 3 metros de ancho, con ramas densas y paso largo (de 3 a 6 cm). Hojas plantadas horizontalmente, de 6,6 cm a 12 cm de largo, saúco de 13,3 cm. El ancho de la hoja es de 2 a 4,7 cm, siendo el ancho más ancho de la hoja de 6 cm. El color de la hoja es verde claro, pero se vuelve más oscuro o más claro según la calidad del suelo y la fertilización; El mesófilo es grueso y suave, y la superficie de la hoja está plegada en un tubo en forma de teja, que tiene las características de las variedades oolong de hojas grandes, el margen de la hoja es ligeramente ondulado y las hojas son delgadas y poco profundas, alrededor de 30 pares; las venas son delgadas y estables, alrededor de 7 a 8 pares, y las hojas son largas y de forma ovalada, la punta de la hoja es roma, por lo que toda la hoja es bastante diferente. Tiene una gran capacidad de germinación, buena ternura y buena resistencia al frío. En el entorno ecológico único de la montaña Wuyi, los brotes de té brotan a mediados de abril de cada año y el té de roca se extrae a mediados de mayo. En circunstancias normales, se puede cosechar cuatro veces al año. El rendimiento de té en verano y otoño es bastante alto, alcanzando un rendimiento por mu de más de 150 kilogramos.

Wuyi Cinnamon ha ganado el título honorífico de Té Nacional Famoso cinco veces consecutivas desde 1982; en 1992, ganó la medalla de oro en la primera Exposición Agrícola de China. En julio de 1994, Wuyi Rock Tea Cinnamon ganó la medalla de oro en la Exposición Internacional de Ulaanbaatar en Mongolia. En octubre de 1994, participamos en la Exposición de Té Oolong de Otoño a través del Estrecho organizada por el Grupo Rentian de la provincia de Taiwán en Zhangpu. Las variedades Banbianyao y Canela cultivadas por el instituto de investigación de té de nuestra empresa ganaron el primer y segundo premio de la Llave de Oro. Ahora se exporta a Hong Kong, Macao, el sudeste asiático, Japón, el Reino Unido y otros países y regiones.