Cómo hacer mermelada de cereza y pasión
¿Material?
Pulpa de maracuyá 75g (unas tres).
41 g de pulpa de cereza chilena (unas pocas)
5 gramos de jugo de limón
40 gramos de azúcar
Cómo ¿Hacer mermelada de cereza y pasión?
Preparar el recipiente. Aquí estoy usando música de bloqueo de vidrio. Esterilizado previamente y listo para su uso.
Pulpa de maracuyá, huesos de cereza, cortados en trozos o desmenuzados, zumo de limón, azúcar añadido. Mézclalo. Sellar, refrigerar y fermentar durante 6 horas.
Son seis horas. Prepara una olla pequeña de leche y empieza a hervir. Acabo de usar la nueva maceta para nieve que compré hoy.
Cocine a fuego lento hasta que esté más espeso y líquido. sabroso.