¿Cómo hacer auténticos fideos picantes?
1
200 g de batata en polvo, 30 g de pasta de judías Pixian, 20 g de tempeh, 5 g de pimienta, 5 g de sésamo, 20 g de judías verdes, 1 pimiento rojo, cebolla verde, jengibre, ajo.
2
Remojar la harina de boniato en agua durante 1 hora.
Tres
Laminamos y cortamos en dados el pimiento rojo, la cebolla, el jengibre y el ajo y reservamos.
Cuatro
Aceite caliente en la olla. Agregue la pimienta y el tempeh y saltee hasta que estén fragantes.
五
Añadir la pasta de judías Pixian y sofreír el aceite rojo a fuego lento.
Seis
Añadir las judías verdes y sofreír hasta que estén cocidas.
Siete
Añade agua a hervir y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
Ocho
Añadir la harina de boniato remojada y dejar hervir.
Nueve
Ponlo en un bol.
10
Calienta el aceite en una olla, agrega el pimiento rojo rallado, la cebolla, el jengibre y el ajo y sofríe hasta que esté fragante.
11
Verter sobre la sopa en polvo y espolvorear con semillas de sésamo.