¿Qué comidas deliciosas hay en Nanxijiang?

El paisaje del río Nanxi es hermoso y los productos son frescos y naturales. El pescado dulce Nanxi, la salamandra gigante, el polvo seco de Shagang y el pescado Yongjia son productos famosos aquí. Las zonas a lo largo del río son pueblos montañosos y los snacks y especialidades son completamente diferentes a los de otras ciudades. Principalmente llamado caza y cocina Tujia, ambos son alimentos verdes deliciosos y distintivos.

Las gallinas locales y las tortugas salvajes son ricas en nutrientes y son muy populares entre los turistas. Además, la gente de Nanxi hace de todo en casa, especialmente los fideos, también conocidos como fideos simples de Nanxi, que son muy singulares. Sabor único. Cuando viaje al río Nanxi, no es necesario conducir hasta el condado de Yongjia o el centro de la ciudad para degustar las especialidades locales. Hay pequeños hoteles u hoteles alrededor de algunos lugares pintorescos, que son deliciosos y tienen precios razonables. Los turistas comunes elegirán comer en el hotel donde se hospedan; si quieren comer en la calle, los restaurantes en la ciudad de Yantou, el centro del lugar escénico, son todos operados de forma privada y hay muchas opciones. Pero los precios de las verduras a menudo no figuran en todos los menús. Debes estar mentalmente preparado con la tienda para intentar conseguir el precio.

Hotel rural: en la zona escénica de Fifteen Rocks, el sabor es bueno. Esta tienda también ofrece pescado de arroyo, fideos Nanxi, pollo nativo, tortuga salvaje de caparazón blando, muntjac amarillo de piel amarilla y más. El pollo cuesta alrededor de 20 yuanes por jin y el consumo per cápita es de 15 a 200 yuanes. Número de contacto: 0577-67198339. Si quieres jugar en un bosque un poco remoto, puedes optar por montar en Xiaoqiao Liushui (ubicado en Linkeng Village, municipio de Huangnan). Bocadillos de Zhejiang: Caramelo de arroz glutinoso de Nanxi: germine el trigo hasta convertirlo en malta, séquelo al sol, muela hasta convertirlo en polvo, mézclelo proporcionalmente con gachas de arroz glutinoso frías, fermente durante cinco a seis horas, colóquelo en una toalla de tofu, exprímalo. Sacar, sacar la sacarina y verterla. Cocinar en una olla grande de hierro sobre leña. Cuando el azúcar hierva hasta que burbujee, vierta la soja cocida preparada, revuelva uniformemente, colóquela en los fideos de arroz fritos, unos 100 yuanes por pieza, y séquela.

Snacks de Zhejiang: Los wontons Miaoqian Yongqiang se crearon en la dinastía Qing. La piel del wonton hecha de harina blanca es tan fina como alas de cigarra; el relleno es carne magra de las patas traseras de los cerdos sacrificados ese día. Los propietarios de tiendas pueden establecer sus propias reglas estrictas. De una olla de sopa sólo se puede sacar un plato de wonton, por muy bueno que sea el negocio. Sirva con huevos rallados, verduras ralladas, carne picada y cebollas verdes picadas. Aperitivos de Zhejiang: Nanxi Shaobing Nanxi Shaotou se originó en Shatou, Yongjia. Shatou siempre ha sido un muelle para los pasajeros atracados en el muelle.

Las tortas de trigo de aquí tienen un sabor único. Los viajeros siempre proporcionan comida seca. Los ingredientes originales de un pastel de trigo son: media harina de trigo, un huevo, una cucharada de aceite vegetal, revolver y amasar hasta obtener una forma cóncava e incrustar con pepinillos, carne fresca, camarones cocidos y glutamato monosódico. Después de envolver, déle forma redonda y plana con un mazo, colóquelo en una sartén de hierro de fondo plano, blanquee ambos lados y hornee en el horno. Crujiente y delicioso.