¿Alguien puede decirme cómo hacer la sopa caliente que suelo comer en casa?
Receta familiar, olla al rojo vivo
Pon aceite (aceite vegetal) en la olla
Manteca de cerdo
La mantequilla también
Cuando el aceite esté caliente introducir el carpa cruciana y sofreír.
Boom, boom, boom
Hasta que el pescado se dore
Luego agrega rápidamente el agua hirviendo preparada y cocina por unos minutos.
No puedes tomar demasiada agua
Demasiada se desvanecerá.
Así
Tu sopa de carpa cruciana quedará blanca como la leche. Agregue rodajas de cebolla verde, rodajas de jengibre y rodajas de Xihongshi.
Sal
Esencia de pollo
Luego puedes hervir las cosas y comerlas.
Comida casera, olla al rojo vivo
200 g de aceite de ensalada, 150 g de berros, 100 g de chile seco, 25 g de pimienta, 1 rodaja de jengibre, 13, agrega un poco de incienso, 2 litros de sopa fresca (huesos, carne, pollo, pescado, etc.).
Calienta el aceite en el wok a fuego medio, luego sofríe los ingredientes juntos en el wok hasta que los pimientos se pongan rojos, luego remojar en la sopa y cocinar durante diez minutos. Luego verter en la sartén caliente.
En segundo lugar, verduras
Platos de carne: átomos de carne, chorizo de jamón, lonchas de chorizo, lonchas de tocino, huevos de codorniz cocidos, (pollo, pescado, cerdo, lonchas de ternera y cordero con aceite, Encurtidos en berros y vino, luego ensartados con palillos)
Platos vegetarianos: sangre de cerdo, pollo y pato, gelatina de arroz, fideos, tofu seco, piel de tofu, champiñones y verduras diversas.
Plato de aceite: aceite de sésamo, ajo picado, sal, glutamato monosódico.
También puedes añadir salsa de ostras y vinagre.