Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Cómo conservar las cerezas durante mucho tiempo Varias formas de conservar las cerezas durante mucho tiempo

Cómo conservar las cerezas durante mucho tiempo Varias formas de conservar las cerezas durante mucho tiempo

1. Coloque la mercancía directamente en el almacén normalmente después de recogerla. Al recoger cerezas, asegúrese de hacerlo con tallos y mangos. Asegúrese de pellizcar los mangos y evite recogerlas directamente con las manos. Porque al pellizcar las cerezas, se teme que usar demasiada fuerza dañe el tejido interno de las cerezas y afecte el tiempo de almacenamiento. Tenga cuidado al recoger, manipular y almacenar para evitar dañar el tejido de las cerezas. Al recoger cerezas, asegúrese de dejar secar el rocío antes de recogerlas. Cuando te lo lleves a casa, extiéndelo sobre una mesa limpia e higiénica para eliminar impurezas, cerezas sin tallo, cerezas dañadas, cerezas con insectos y bocas antihigiénicas. Después de secar durante dos o tres horas, empáquelo con cuidado en una bolsa de conservación y colóquelo en una encimera interior ventilada. Puede almacenarse durante 7 a 14 días sin que se deteriore.

2. Conservar a temperatura ambiente después del procesamiento. Las cerezas recolectadas de los cerezos están infectadas por muchos patógenos dañinos en la atmósfera, lo que hace que los tallos y los melocotones de las cerezas queden más o menos cubiertos de esporas dañinas de los patógenos. Después de recogerlos en casa, retire las impurezas, los melocotones dañados y los melocotones sin tallo, retire los melocotones muy maduros y conserve las siete u ocho cerezas maduras. Luego lávelo lentamente con agua del grifo, escúrralo y extiéndalo sobre una mesa limpia e higiénica de la habitación. Después de tres o cuatro horas, la superficie de los tallos de las cerezas se seca y luego se coloca con cuidado en una bolsa de plástico. Se pueden almacenar en una mesa ventilada en el interior durante 65,438+00~20 días sin deterioro.

3. Método de refrigeración después del procesamiento. Elija siete u ocho cerezas pediculadas maduras, elimine las impurezas y los pedículos, así como las cerezas inferiores y las cerezas maduras, enjuáguelas lentamente con agua del grifo, escurra el agua, extiéndalas sobre una mesa limpia e higiénica, seque al aire la humedad superficial de las cerezas durante tres a cuatro horas y empacarlas. Guárdelas en una bolsa de conservación en el refrigerador. Se puede almacenar de 15 a 30 días sin que se deteriore.

4. Almacenamiento al vacío a baja temperatura. Retire las impurezas, los melocotones sin tallo, los melocotones comidos por insectos, los melocotones dañados, los melocotones de baja calidad y los melocotones maduros, luego enjuague lentamente con agua del grifo, escurra el agua, extiéndala en un lugar limpio e higiénico durante tres o cuatro horas, ponga Mételo en una bolsa de conservación al vacío, aspira el aire y guárdalo en el frigorífico. Se puede conservar durante 30-50 días sin que se deteriore.