Cómo pelar castañas de forma rápida y limpia
Lavar las castañas crudas, ponerlas en un recipiente, añadir un poco de sal refinada, remojarlas en agua hirviendo y tapar la olla. Pasados los 5 minutos, saca las castañas, córtalas y pélalas junto con su cáscara. Este método ahorra tiempo y esfuerzo.
2. Método de agitación con palillos
Pon todas las cáscaras de castaña en la olla, déjalas en remojo en agua hirviendo durante un rato y remueve con los palillos para que la piel de la castaña se separe de la masa. carne de castaña. Sin embargo, cabe señalar que el tiempo de remojo no puede ser demasiado largo, de lo contrario afectará el contenido nutricional de las castañas.
3. Hervir en agua con sal
Usa un cuchillo para hacer un pequeño agujero en el medio de las castañas, luego poner las castañas cortadas en el agua con sal, hervir durante 5 minutos, Sácalas y mételas aún calientes. Quita las cáscaras y la piel de las castañas.
4. Método de la arrocera
El primer paso es el mismo que el anterior, que es cortar las castañas. Ponlo en la olla arrocera, no es necesario poner agua en la olla. Pulsa el botón de cocción y pasados 15 minutos saca las castañas y pélalas.
5. Método de remojo en agua salada
Verter las castañas directamente en agua hirviendo con sal y blanquearlas durante 5 minutos, luego hacer un agujero con un cuchillo y pelarlas mientras están; calientes; son bastante completos.
6. Método de congelación en frigorífico
Una vez cocidas las castañas, colócalas en el frigorífico para que se enfríen y congélalas durante dos horas para separar la cáscara y la carne. De esta forma, la piel de la castaña se puede pelar rápidamente y la carne de la castaña queda intacta.
7. Método de calentamiento en microondas
Usa unas tijeras para cortar la cáscara de las castañas crudas que compraste y caliéntalas en el microondas a temperatura alta durante 30 segundos. la carne se separará automáticamente. Asegúrese de abrir la cáscara de la castaña antes de retirarla de esta manera; de lo contrario, el microondas podría funcionar mal.
8. Método de remojo por incisión
Cortar las castañas por la mitad; quitarles la cáscara; cubrirlas con agua hirviendo y dejarlas en remojo durante 5 minutos;