Cómo hacer mermelada de naranja y pasos

El método y pasos para hacer mermelada de naranja son los siguientes:

Ingredientes: 500g de pulpa de naranja, cantidad adecuada de piel de naranja, medio limón y 100g de azúcar.

1. Elige una naranja con la piel limpia, lávala con sal y pélala para su uso posterior.

2. Lavar y pelar todas las naranjas restantes, quitarles las semillas y triturarlas.

3. Hervir la piel de naranja en agua hirviendo (para quitarle el amargor), añadir parte de la pulpa a un procesador de alimentos hasta hacer una pasta y luego añadir toda la pulpa restante.

4. Echar la mermelada y el azúcar en la olla y dejar hervir para quitar la espuma.

5. Agrega el jugo de limón preparado previamente, cocina a fuego lento mientras revuelves para evitar que se queme la olla, cocina a fuego lento hasta que la sopa se espese y embotella mientras esté caliente.