Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Una fruta conocida como hardcore

Una fruta conocida como hardcore

La fruta conocida como “cultivo duro” es el caqui.

Los árboles de caqui son resistentes al frío, a la sequía y a la sequía, tienen una gran adaptabilidad, un alto rendimiento y un alto valor económico, y se les conoce como "cultivos incondicionales". El rendimiento de almacenamiento de los caquis es muy bueno. Los caquis maduros se pueden almacenar a temperatura ambiente durante mucho tiempo y no se pudren ni se deterioren fácilmente. Esto hace que el caqui sea una de las principales frutas de la gente en invierno. No solo puede satisfacer el apetito de las personas, sino que también les proporciona una rica nutrición.

Los caquis tienen un aspecto regordete y redondo, un color brillante y un sabor dulce y jugoso. Es rico en vitamina C, vitamina A, potasio, fibra y otros nutrientes. Además de consumirse directamente, los caquis también se pueden utilizar para elaborar diversas delicias. Por ejemplo, los caquis se pueden secar y convertir en caquis, o agregar a los pasteles para darles un sabor dulce. Además, los caquis también se pueden utilizar para hacer mermeladas, jugos y otras bebidas, aportando a las personas diferentes gustos.

Los hábitos de crecimiento del caqui:

1. Sistema radicular

El caqui tiene un sistema radicular fuerte y una raíz pivotante bien desarrollada en suelos profundos y fértiles. la raíz principal puede penetrar profundamente en el suelo más de 3 a 4 metros, la distancia horizontal es más del doble del dosel y tiene una gran capacidad para absorber fertilizantes y agua. Las raíces de los árboles de caqui tienen bajos requerimientos de oxígeno y son muy resistentes al encharcamiento. El sistema de raíces tiene un pico de crecimiento de 2 a 3 veces al año. Generalmente, el primer pico de crecimiento es desde principios de marzo hasta mediados de abril, a medida que se acelera la floración y el crecimiento de nuevos brotes, el crecimiento de las raíces disminuye.

2. Ramas

Los plantones de caqui crecen vigorosamente, con una fuerte germinación de los cogollos superiores y capas evidentes. Después de entrar en el período de fructificación, el crecimiento de las ramas se debilita gradualmente, formando una cabeza redonda. o una corona natural en forma de semicírculo.

3. Flores y frutos

El período de floración es de mayo a junio, y el de fructificación es de septiembre a octubre. Tomemos como ejemplo el caqui cuadrado producido en Hangzhou, Zhejiang, China. Los brotes de invierno a menudo brotan a mediados o finales de marzo, florecen a mediados de mayo, maduran desde finales de octubre hasta principios de noviembre, caen las hojas a principios de noviembre y luego entran. un período de inactividad debido al clima en el sur de Zhejiang, es más cálido y el desarrollo de las hojas y la floración son más tempranos, mientras que la caída de las hojas es más tardía. Las fechas de maduración de los frutos varían principalmente según las diferentes variedades.

Referencia del contenido anterior: Baidu Encyclopedia-Persimmon