¿La carambola es una fruta o una verdura?
La carambola es una fruta dura y de color amarillo. No se puede cocinar como verdura. Generalmente, la carambola florece de abril a febrero + febrero, la carambola de maduración temprana sale a la venta en mayo y entra en su período completo de fructificación de julio a septiembre.
El valor nutricional de la carambola
El sabor de la carambola no es muy bueno y tiene un sabor amargo. Hay muchas formas de comer carambola, cortarlas y mojarlas en azúcar, hacer té de frutas, guisarlas en leche y hacer sopa. Entre ellos, comerlos bañados en azúcar es el mejor.
Aunque la carambola no es muy deliciosa, es rica en nutrientes. Generalmente un consumo moderado tendrá un buen efecto digestivo. Los diversos ácidos contenidos en la carambola pueden promover la secreción de ácido leve en el cuerpo y también tener un buen efecto desintoxicante.
El origen y cultivo de la carambola
La carambola se cultiva en una amplia gama de zonas. Generalmente, las principales zonas de producción son Fujian, la provincia de Taiwán, Guangdong, Hainan, Guangxi y Yunnan. Entre ellas, la carambola producida en Lianjiang es la mejor, ya que contiene mayor cantidad de vitamina C y alcaloides.
La carambola es una fruta tropical más adecuada para plantar en primavera, alrededor de febrero. Generalmente, crecerá mejor en zonas cálidas y húmedas de altitud media, y es más adecuado para plantar en suelos húmedos y fértiles.