¿La limonada es ácida o alcalina? Valor de PH del agua de limón.

El agua con limón es alcalina porque, aunque los limones contienen ácido cítrico, el ácido cítrico puede metabolizarse completamente en dióxido de carbono y agua en el cuerpo. A medida que se exhala el dióxido de carbono, el sabor amargo desaparece. Pero los iones de potasio y calcio de los limones permanecen en el cuerpo en forma de cationes metálicos. Estos iones pueden combinarse con iones ácidos y reducir la acidez de la orina, por lo que el agua con limón es un alimento alcalino.

El limón contiene azúcar, calcio, fósforo, hierro, vitamina B1, vitamina C y otros nutrientes. Tiene los efectos de desintoxicar, limpiar los intestinos, calmar la sed y refrescar la mente. El limón remojado en agua puede prevenir y eliminar la pigmentación de la piel y blanquearla. Beber agua con limón puede aliviar los iones de calcio, promover la coagulación sanguínea y prevenir la presión arterial alta y el infarto de miocardio. Debido a que el valor del pH del limón es solo de 2,5, las personas con hiperacidez y pacientes con úlcera gástrica no deben beber agua con limón.