Tabletas de gel de pudín de gelatina
Pudín de mango
Ingredientes: 200 gramos de mango, 1 trozo de gelatina.
Accesorios: 50g de leche, 25g de azúcar, 35g de nata para montar.
Cómo hacer pudín de mango
1.
Pela y corta el mango en trozos, ponlo en una exprimidora, pon la nata para montar en una batidora, Revuelva con el mango para formar una pasta.
2.
La gelatina se hincha en el agua, la sacamos y reservamos.
3.
Calentar la leche y el azúcar en el microondas durante 90 segundos, sacar y poner en las pastillas de gelatina, remover para que se disuelva.
4.
Después de que la leche se haya enfriado, vierte el mango en la leche y revuelve uniformemente.
5.
Poner en un molde o bol y enfriar en el frigorífico hasta que esté sólido.
Consejos de cocina 1. No hierva la leche. Agregue el azúcar y la gelatina y revuelva continuamente para que se derrita.
2.
Espero que mi respuesta te sea útil.