Existen varias recetas de sal y pimienta.
Receta secreta de sal y pimienta: agregue cinco especias en polvo y chile en polvo a la harina, agregue el huevo líquido y agregue sal. El método es el siguiente:
Materiales de preparación: pechuga de pollo, pan rallado, huevo líquido, vino de cocción, tocino, salsa de soja, sal, pimienta de Jamaica, sal y pimienta en polvo.
Primero cortamos el pollo en tiras, le añadimos salsa de soja, marinamos la carne y dejamos marinar con vino de cocción y sal durante tres horas.
2. Agrega las cinco especias en polvo y el chile en polvo a la harina, agrega el huevo líquido y agrega sal.
En tercer lugar, revuelva uniformemente.
En cuarto lugar, añade el filete de pollo marinado.
5. Añade aceite a la olla.
6. Tiras de pollo con pan rallado.
7. Freír en la olla.
8. Espolvorea un poco de comino.