Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo almacenar el abulón sacrificado? ¿Cómo almacenar el abulón muerto?

¿Cómo almacenar el abulón sacrificado? ¿Cómo almacenar el abulón muerto?

1. El abulón muerto se puede congelar.

2. El Abulón contiene una gran cantidad de proteínas, grasas, vitaminas, calcio, hierro, fósforo y otros nutrientes. Una vez muerto, reacciona fácilmente con el oxígeno y otras sustancias del aire y se deteriora. En condiciones de congelación, puede ayudar al abulón a inhibir el crecimiento de bacterias y otras sustancias hasta cierto punto, extendiendo así su vida útil, para que pueda congelarse y almacenarse después de matarlo.