¿Qué recetas nutritivas para el estómago vale la pena recomendar?
Mijo, arroz, maíz, arroz glutinoso, almidón de raíz de loto, etc., estos alimentos se pueden convertir en sopa de arroz, gachas, cereales de arroz, etc., que son beneficiosos para la absorción gastrointestinal, así como para bollos fermentados al vapor, fideos podridos y otras verduras y frutas frescas diversas. Este tipo de fruta es rica en vitaminas y oligoelementos solubles en agua, lo que desempeña un papel importante en el mantenimiento del equilibrio ácido-base en el cuerpo y es beneficioso para la salud gastrointestinal. . Al cocinar gachas de mijo, después de cocinarlas y enfriarlas ligeramente, se puede ver una capa de sustancia fina y viscosa flotando en la parte superior de las gachas. Este aceite de gachas tiene la función de reponer la esencia de los riñones, fortaleciendo el bazo. y reponedor de vitalidad, especialmente indicado para personas con gastroenteritis crónica y úlcera gástrica crónica.
Consumir más alimentos ricos en proteínas y vitaminas, como huevos, leche, carne, pescado, gambas y verduras, que son más propicios para la reparación de la mucosa gástrica. Coma menos alimentos fritos. Este tipo de alimentos aumentará la carga sobre el tracto digestivo. Comer más provocará indigestión. Coma menos alimentos encurtidos. Por lo tanto, después de ingerir sustancias tóxicas accidentalmente, se recomienda inducir el vómito. Beber mucha leche lo antes posible puede neutralizar las sustancias tóxicas y proteger la mucosa gástrica. La gran cantidad de fibra cruda en los brotes de bambú irritará la pared del estómago cuando se muele el estómago, dañará la mucosa gástrica y provocará hemorragia gástrica.
Los champiñones pueden fortalecer el estómago y el bazo. Para tratar la indigestión, se pueden freír y comer 150 gramos de champiñones frescos. Los hongos shiitake y los hongos blancos pueden ingresar a los meridianos del estómago y del intestino grueso y tienen el efecto de nutrir y promover los fluidos corporales, humedecer los pulmones y nutrir el estómago. El cilantro y el crisantemo también tienen el efecto de calentar el estómago y tratar la indigestión; los bollos al vapor deben fermentarse durante el proceso de producción, lo que convertirá parte del almidón en azúcares de moléculas pequeñas y eliminará parte del ácido fítico que de otro modo afectaría la absorción de nutrientes. Es un buen alimento nutritivo para el estómago. Sin embargo, no coma demasiados bollos al vapor. Comer demasiado puede provocar fácilmente hinchazón gástrica y convertirse en una carga para el estómago.
Por ejemplo, al hacer gachas, se puede decir que el ñame es el alimento más común que tiene el mismo origen que la medicina y los alimentos. No solo es rico en nutrientes, sino que también es fácil de digerir. , y también puede proteger la mucosa gástrica. Otros como el hongo blanco, la calabaza, el taro y el mijo también son buenas opciones. En primer lugar, se recomienda comer más verduras frescas, especialmente verduras verdes frescas, que son ricas en agua, vitamina C y sustancias bioquímicas. La ingesta regular puede tener un muy buen efecto reconstituyente en el organismo, proteger la mucosa gástrica y. aumentar la función gástrica.