¿Qué tipo de fideos son Zamian?

Los fideos mixtos son fideos elaborados con frijoles mungo.

Comida tradicional folklórica Han. Es una característica del norte de Shaanxi. Hay dos tipos principales de fideos que son populares actualmente: los fideos con carne y los fideos con cordero.

Principales materias primas y descripción del método: callos, intestino grueso, pulmón de res, etc. Luego cocine a fuego lento en una olla grande con agua y rábano. Cuanto más se cuece a fuego lento, mejor sabe. El aroma de los despojos de res se mezcla con el rábano y el aroma se llena con el sabor carnoso de los despojos de res.

Combinado con la apetitosa salsa picante, los despojos de ternera picantes se derriten en la boca y resultan muy agradables en el estómago. Su sabor crujiente va acompañado de un aroma picante. Está absolutamente bien servir dos o tres tazones a la vez.