¿Cómo hacer lentejas con pimiento y sésamo?

Las lentejas son el plato más habitual en nuestra cocina casera. Son crujientes, deliciosos y se pueden cocinar de muchas maneras. La primera elección fueron las lentejas fritas. De esta forma, las lentejas se pueden cocinar más completamente en el wok, y el sabor picante y picante de las lentejas queda delicioso.

¿Cómo hacer lentejas con pimiento y sésamo?

Lentejas con pimienta y sésamo, el sabor del sésamo no sólo es refrescante hasta la punta de la lengua, sino que además tiene el sabor original de las lentejas, haciéndolo aún más delicioso.

1. Materiales: El alimento básico que debemos preparar: lentejas frescas, e ingredientes: pimiento, cebolla de verdeo, aceite de sésamo, sal refinada, glutamato monosódico, consumo de aceite y cantidad adecuada de agua.

2. Procesamiento de lentejas: Primero limpie la piel de las lentejas y luego retire los tendones de ambos lados de las lentejas, porque los tendones afectarán el sabor. Además, la mejor forma de hacer lentejas a la pimienta es cortar las lentejas en tiras, lo que ayudará al sazón y hará que las lentejas se frían más rápido. Por eso, les recuerdo a todos que las lentejas hay que cocinarlas, de lo contrario pueden envenenarse.

3. Elaboración de los ingredientes: Cortamos las cebolletas en aros para distribuir mejor el olor adormecedor, debemos triturarlas y reservar.

4. Proceso de elaboración: Ponemos a hervir agua de la olla, luego echamos las lentejas ralladas, las blanqueamos en agua caliente, retiramos el agua y reservamos. Luego hierve el aceite, agrega las guarniciones preparadas y sofríe. Después de unos 10 segundos, vierte las lentejas cocidas, sofríe con una espátula y finalmente agrega la salsa de ostras, el aceite de sésamo y la sal, sofríe uniformemente y sirve.

Si a alguien le gusta el sabor del Malatang, también puede preparar un poco de pimiento rojo. También es una buena opción para ahogar la olla al freír. Al cocinar, el aroma picante atrae fácilmente nuestro sentido del olfato y luego se lo come en la boca. Más emocionante que los granos de pimienta.

Ejercicio 2

Ingredientes para lentejas con chile y sésamo:

250 ​​gramos de lentejas frescas. Sazone las cebollas, el aceite de sésamo, la sal refinada, el glutamato monosódico, la pimienta y la sopa fresca.

Receta de lentejas a la pimienta y sésamo:

1 Quitar el gluten a las lentejas, lavarlas, escaldarlas en agua hirviendo, sacarlas y escurrirlas, dejarlas enfriar. córtalas en tiras finas y ponlas en un plato de repuesto por dentro.

2. Pelar y lavar las cebollas, ponerlas en la tabla de cortar junto con el pimiento, picarlas en trozos con un cuchillo y batirlas con aceite de sésamo, sal refinada, glutamato monosódico, sopa fresca ( debe hervirse, también se acepta agua caliente), etc. Salsa, verter sobre las lentejas.

Sustitución de materiales

Las materias primas se pueden sustituir por caupí y caupí, denominados caupí y caupí.

Cambios de sabor

Agregue aceite de chile al condimento, reemplace los granos de pimienta de Sichuan con aceite de pimienta de Sichuan y prepare lentejas picantes.