El verdadero secreto de cómo hacer lechuga con salsa de ostras
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Consejos de uso de materiales
6 cuencos de agua y dos ollas soperas gruesas.
Cocina caliente fácil en casa
Pasos sencillos y deliciosos para hacer lechuga con salsa de ostras
1 Lavar la lechuga y reservar. Lavar las verduras con agua de arroz quedará más limpio.
2. Preparar el ajo picado, aunque sea un poquito más. Yo usé 5 dientes de ajo crudo.
3. Mezclar la salsa de ostras, el agua y el almidón. Tenga cuidado de no utilizar demasiada salsa de ostras porque quedará salada. Para la lechuga, la proporción de salsa de ostras, agua y almidón es de aproximadamente 2:9:2. Hay mucha agua aquí, así que no absorbas toda la sopa para el relleno de carne más tarde.
Preparé relleno de ternera, no demasiado, menos vino de cocción, marinado un rato.
Cuando esté todo listo, blanqueamos la lechuga en agua un rato, y el color de la lechuga se pondrá amarillo. Después de escaldar, escurrir y servir.
6. Primero sofreír la carne picada en la olla, sacarla, limpiar la olla, agregar aceite, agregar el ajo picado, sofreír hasta que esté fragante, verter el jugo preparado, el jugo se hará. quede espesa, luego agrega la carne picada y apaga el fuego después de unos golpecitos.
Pasos para la salsa de ostras con lechuga 21131. Lavar medio kilo de lechuga. 2. Picar la cebolla y el ajo en polvo, agregar una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de almidón y agregar agua para hacer salsa de ostras. 3. Blanquear la lechuga en agua hirviendo y poner un poco de azúcar en el agua. 4 Escurre la lechuga blanqueada y colócala en un plato. 5. Calentar aceite en una sartén y sofreír la cebolla y el ajo picados. 6 Vierta la salsa de ostras preparada, cocine a fuego lento hasta que espese y use una espátula para revolver en círculos durante aproximadamente dos o tres minutos. Una vez cocida la salsa de ostras, apague el fuego, espolvoree con cebollas verdes picadas y vierta sobre la lechuga. 8 Mézclalo y ya está listo para comer.