¿Puedes comer papaya verde? ¿Cómo comer papaya verde?
La papaya inmadura tiene apariencia azul, pulpa dura, textura crujiente y tierna, un poco amarga y no muy buen sabor, pero no es tóxica cuando se ingiere.
2 ¿Qué pasará si comes papaya verde? La papaya inmadura contiene una gran cantidad de proteasa, que irritará hasta cierto punto la mucosa oral, por lo que algunas personas experimentarán entumecimiento y dolor en la boca después de comerla.
El contenido de proteasa en la papaya inmadura alérgica es muy alto, por lo que algunas personas con constituciones sensibles son propensas a sufrir alergias después de comer papaya inmadura.
Estreñimiento. La papaya inmadura contiene una gran cantidad de ácido tánico, que tiene un fuerte efecto astringente. Su consumo aumentará la dificultad para expulsar el contenido intestinal, por lo que se producirá estreñimiento.
El ácido tánico contenido en la papaya inmadura puede estimular el útero y puede causar fácilmente dismenorrea, por lo que generalmente no se recomienda su uso.
3 ¿Cómo comer papaya verde? La papaya verde sabe mal cuando se come directamente y es difícil de tragar para la mayoría de las personas, pero con un poco de cocción puede convertirse en un plato delicioso. Echemos un vistazo a cómo comer papaya verde.
Ingredientes para la sopa de costillas de cerdo guisadas: una papaya verde, 500 g de costillas de cerdo, 150 g de cacahuetes, la cantidad adecuada de sal y unas rodajas de jengibre.
Ejercicio:
1. Pelar la papaya, quitarle las semillas y cortarla en trozos pequeños.
2. Lavar las costillas, remojarlas en agua durante 20 minutos y filtrar la sangre.
3. Poner las costillas y el jengibre en una cazuela, añadir agua a hervir y cocinar a fuego medio durante 1 hora. Luego agregue la papaya y cocine a fuego lento hasta que la papaya se ablande, agregue un poco de sal.
Ingredientes para bebidas de zumos de frutas: una papaya verde, 250 ml de leche pura y la cantidad adecuada de miel.
Ejercicio:
1. Pelar y quitar las semillas de la papaya verde y cortarla en trozos.
2. Poner la papaya y la leche en una licuadora y triturarlas, verter y agregar una pequeña cantidad de miel antes de comer.
Ingredientes para las manitas de cerdo guisadas con papaya: una papaya verde, una manita de cerdo, 10 dátiles, jengibre, cebolleta picada y vino de cocción.
Ejercicio:
1. Pelar y quitar las semillas de la papaya, lavarla y cortarla en trozos grandes, lavar los dátiles rojos y reservar.
2. Echar agua en la olla, añadir un poco de vino de cocción, añadir las manitas de cerdo cortadas, escaldarlas, lavarlas y reservar.
3. Poner en la olla a presión el agua, el jengibre y las manitas de cerdo y cocinar a fuego lento durante 1 hora.
4. Echar las manitas de cerdo junto con la sopa en la olla express, echarla a la cazuela con la papaya, dejar cocer a fuego lento durante 30 minutos y añadir un poco de sal antes de apagar el fuego.