¿Cuál es más nutritivo, el níspero o la ciruela?
El níspero contiene 90 g de agua, 1,1 g de proteína, 0,5 g de grasa, 7,2 g de carbohidratos, 54 mg de calcio, 28 mg de fósforo, 1,52 g de caroteno, 16 mg de vitaminas, ácido málico y ácido cítrico.
Las ciruelas contienen 84 gramos de agua, 0,5 gramos de proteínas, 13,1 gramos de hidratos de carbono, 2 mg de calcio, 32 mg de fósforo, 0,8 mg de hierro, 0,27 mg de caroteno y 0,01 mg de vitamina B2.
Si comparamos el contenido nutricional de las dos frutas anteriores, resulta obvio que los nísperos son mejores que las ciruelas.