La forma correcta de remojar castañas y baya de goji en vino

La forma correcta de remojar castañas y baya de goji en vino es la siguiente:

Ingredientes principales: 800 gramos de castañas, 2,5L de vino para remojo.

Accesorios: 100 g de dátiles rojos, 50 g de baya de goji, 50 g de azúcar de roca.

1. Pelar las castañas, limpiarlas y cortarlas en trozos pequeños.

2. Ponga las castañas picadas, los dátiles rojos y las bayas de goji en la botella y vierta el vino blanco, que representa aproximadamente dos tercios del volumen de la botella.

3. Añade una cantidad adecuada de azúcar de roca, que puedes aumentar o disminuir según el gusto personal.

4. Sellar y almacenar en un lugar fresco y seco. El tiempo de remojo puede determinarse según el gusto personal, oscilando normalmente entre 1 mes y 3 meses.

5. Remojar las castañas remojadas en vino, filtrar los restos de castañas y disfrutar.