¿Cómo hacer pastel de longan y azufaifa?

1. Utilice un batidor para mezclar la harina para pastel y el agua de manera uniforme hasta formar una masa para pastel sin partículas.

2. Añade el longan y los dátiles rojos picados al bizcocho y mezcla uniformemente.

3. Después de que hierva el agua de la vaporera, poner la masa del bizcocho del método 2 en el molde (poner un trozo de papel de pastel de arroz en el recipiente), ponerlo en la vaporera y cocinar al vapor a fuego medio. Calentar durante unos 30 minutos.

※Nunca abras la tapa mientras cocinas.

5. ※No agregue agua durante el proceso de cocción, ya que afectará el efecto de "asado" (por lo que debe haber suficiente agua en la olla).