Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - El primer plato para europeos y americanos suele ser la sopa. ¿Qué suele haber en la sopa?

El primer plato para europeos y americanos suele ser la sopa. ¿Qué suele haber en la sopa?

¡Hola! !

Correcto, estrictamente hablando, el primer plato de la comida occidental es “el primer plato”, y el segundo plato es la sopa.

Las sopas occidentales se pueden dividir a grandes rasgos en sopa clara, sopa cremosa, sopa de verduras y sopa fría. Hay consomé de rabo de toro, varias sopas de crema, sopa de mariscos, sopa de almejas americana, sopa minestrone italiana, sopa borscht rusa y sopa de cebolla francesa. Existen pocas variedades de sopa fría, como la sopa fría alemana y la sopa fría rusa.

Además, la sopa de crema de maíz es más popular en los países de Europa del Este.

¡Gracias a todos!