¿Qué tipo de papaya son los trozos de papaya?
Clasificación de la papaya
En primer lugar, comprendamos la clasificación de la papaya. Según información relevante, existen más de 30 variedades de papaya conocidas, entre las cuales las variedades comunes incluyen la papaya mexicana, la papaya hawaiana, la papaya tailandesa, la papaya filipina, etc. Según el tamaño y color del fruto, se puede dividir en las siguientes tres categorías:
1. Melón
Pepino generalmente se refiere a la papaya con fruto amarillo, también conocido como pepino. o papaya blanca. Su fruto es de color amarillo claro, de textura dura, de sabor duro y de sabor dulce. A menudo se utiliza para hacer jugos o frutas en conserva.
2. Melón rojo
El melón rojo generalmente se refiere a la papaya con fruto rojo o rojo anaranjado, también conocida como papaya roja o papaya caqui. Su fruto es de color rojo, relativamente grande, de pulpa suave, de sabor delicioso y rico en vitaminas, minerales, enzimas y otros nutrientes. Es una fruta muy saludable.
3. Sandía
La sandía generalmente se refiere a la papaya con fruto de color verde o gris verdoso, también conocida como papaya verde. La fruta es de color verde, de textura tierna, de sabor crujiente, agridulce y a menudo se utiliza para procesar miel de papaya, papaya rallada y otros alimentos.
¿Qué tipo de papaya es la papaya rallada?
Con la base anterior, por fin podemos descifrar qué es la papaya. Según las imágenes relevantes y las descripciones de sabor y calidad proporcionadas por los internautas, podemos juzgar que la mayoría de los trozos de papaya en el mercado están hechos de papaya verde (o papaya verde).
Entonces, ¿por qué es más adecuado utilizar papaya verde para hacer papaya rallada? Esto se debe a que en la papaya verde, la fruta inmadura contiene más papaína y esta enzima puede descomponer la proteína de la pulpa de la papaya en pequeñas moléculas, haciéndola más suave y más fácil de digerir y absorber. Al mismo tiempo, la papaya verde también contiene una gran cantidad de pectina, celulosa y otras sustancias, con buena viscosidad y sabor, y puede usarse para hacer papaya rallada con mejor sabor.
Resumen
Como fruta muy saludable, la papaya tiene un alto valor nutricional, especialmente las enzimas de la papaya verde, que tienen muchos beneficios. La mayoría de los trozos de papaya que se encuentran actualmente en el mercado están hechos de papaya verde, que tiene una textura suave y una fragancia fragante. Es un alimento muy popular. Pero al comprar papaya triturada, también es necesario prestar atención a la calidad y al proceso de producción del producto, y elegir una marca con gran reputación y calidad confiable.
Espero que el artículo de divulgación científica de hoy pueda resolver tus dudas sobre la papaya y las ralladuras de papaya. También espero que todos presten más atención a su salud dietética, mezclen los alimentos de manera razonable y tengan un físico y una apariencia saludable y hermosa. estado mental.