¿Se pueden cocinar castañas con pollo?

Las castañas se pueden cocinar con o sin pollo. El método es el siguiente:

Los materiales que hay que preparar con antelación son: 400 g de pollo, una cantidad adecuada de castañas, una cantidad adecuada de dátiles rojos, una cantidad adecuada de baya de goji, una cantidad adecuada de yuba, una cantidad adecuada de sal, una cantidad adecuada de aceite de maní, una cantidad adecuada de vino para cocinar, una cantidad adecuada de jengibre y una cantidad adecuada de ajo.

1. En el primer paso, calentar aceite en una olla, añadir el jengibre y el ajo y sofreír rápidamente.

2. Luego vierte el pollo preparado en la olla y sofríelo rápidamente.

3. Luego agregue agua, baya de goji, dátiles rojos y vino de cocción a la olla, cubra la olla y deje hervir.

4. Pelar las castañas preparadas.

5. Después de pelar, poner las castañas en la olla.

6. Tapar y cocinar a fuego medio durante 20 minutos.

7. Luego pon la yuba remojada en la olla y continúa cocinando.

8. Añade la cantidad adecuada de sal a la olla para reducir el jugo.

9. Después de rellenar con el jugo, ya está listo.