¿Qué no se puede comer con el hongo ostra rey?
¿Qué no se puede comer con el Hongo Ostra Rey?
1. Pleurotus eryngii no se puede comer con carne de codorniz, huevos, caracoles y carne de burro. Si estos alimentos se comen juntos, puede producirse una intoxicación;
2. En la etapa alérgica, no coma hongos brácteas reales. Debido a que Pleurotus eryngii es un alimento peligroso, las personas alérgicas se volverán más alérgicas después de comerlo, lo que causará un mayor daño al cuerpo.
Cómo comer Pleurotus eryngii
1. Para el Pleurotus eryngii con salsa de soja, es necesario preparar una cantidad adecuada de ajo picado, unos pimientos de soja, un poco de Pleurotus eryngii fresco y un unos granos de pimienta roja, jugo de abulón, cebollino picado, tempeh salado, escaldar primero los champiñones ostra, luego sacarlos, escurrir el agua y ponerlos en un plato, picar los pimientos encurtidos, escurrir el agua y añadir una cantidad adecuada. de aceite a la olla, luego agregue la pasta de frijoles negros y el ajo picado y saltee hasta que esté fragante. Agregue la pimienta de soja y saltee hasta que esté fragante. Luego agregue el jugo de abulón, el glutamato monosódico y la sal refinada para darle sabor. Mejor ponerlo en la vaporera, cocinar el interior al vapor durante unos diez minutos y luego sacarlo de la olla, espolvorear un poco de cebollino picado y espuma de pimiento rojo y verterlo en el aceite caliente y comer. , y también puede promover la digestión.
2. Para el Kung Pao Pleurotus eryngii, prepara un poco de Pleurotus eryngii, una cantidad adecuada de maní, unas cebolletas, jengibre y un poco de pimiento rojo. Limpiar las cebolletas y cortarlas en aros, picar el jengibre y cortar los pimientos rojos en gajos. Luego agregar almidón, sal, azúcar, salsa de soja y vinagre para hacer una salsa. Blanquear los champiñones ostra en agua hirviendo y sacarlos. Ven, escurre el agua, agrega una cantidad adecuada de aceite a la olla, deja los granos de pimienta de Sichuan y sofríe hasta que estén fragantes, luego agrega una cantidad adecuada de aros de cebolla y jengibre picado, luego agrega los champiñones ostra cortados en cubitos y el pimiento rojo. Y sofreír durante unos dos minutos, agregar una cantidad adecuada de jugo de salsa, finalmente agregar un poco de maní crujiente, sofreír uniformemente y luego comer. Tiene un sabor muy refrescante y fresco. Comerlo con regularidad puede mejorar la inmunidad de tu cuerpo.
3. Para asar champiñones ostra con pimientos encurtidos, debes preparar una cantidad adecuada de champiñones ostra y algunos pimientos encurtidos. Primero corta los pimientos encurtidos en rodajas y añade una cantidad adecuada de agua. olla y llevar a ebullición, luego dejar los champiñones ostra, blanquearlos, calentar la olla, agregar el jengibre, las cebolletas y sofreír hasta que estén fragantes, luego agregar los champiñones ostra y los pimientos encurtidos y sofreír uniformemente. Agrega un poco de jugo de pollo, salsa de soja y sal y sofríe hasta que se agregue el sabor. Finalmente, agrega un poco de glutamato monosódico y almidón de agua para espesarlo y estará listo para comer.