¿Cuáles son los beneficios de medio cucharón de sopa de pato añeja?

Cuando una persona queda atrapada en el bazo y el estómago y pierde el apetito, necesita utilizar la dieta para complementar y aumentar la ingesta de nutrientes para lograr el propósito de eliminar la fatiga. Los nutrientes deben ser alimentos ligeros y nutritivos, es decir, "claros". El pato viejo es un buen tónico. No sólo es rico en nutrientes, sino también muy frío porque vive en el agua todo el año. Tiene los efectos de nutrir la energía yang de los cinco órganos internos, eliminar el calor y aliviar la fatiga, nutrir la sangre y activar la circulación sanguínea, nutrir el estómago y promover la producción de líquidos.

En la antigua medicina china, la carne de pato se hablaba como un tónico. La carne de pato se llamaba una "medicina milagrosa" y un tónico de alta calidad en "Famous Doctors". También hay un dicho popular que dice que “mejor el pato viejo que la tónica”. Al preparar sopa de pato vieja, puede agregar raíz de loto, melón de invierno y otras verduras para cocinar la sopa para el consumo. No solo puede complementar la nutrición con carne y verduras, sino también compensar la deficiencia. De hecho, es un buen producto nutritivo. Si agrega semillas de gorgona y cebada a la sopa, el efecto afrodisíaco será mejor. También puede fortalecer el bazo, eliminar la humedad y aumentar el apetito.

Valor nutricional de la carne de pato

1. La carne de pato es rica en vitaminas y otras sustancias que pueden resistir eficazmente el pie de atleta y diversas inflamaciones y, por supuesto, tiene efectos antienvejecimiento.

2. La carne de pato es rica en ácido nicotínico, que es una de las dos coenzimas importantes del cuerpo humano y tiene un efecto protector en pacientes con enfermedades cardíacas como el infarto de miocardio.

Eficacia y funciones de la carne de pato

1. Los patos comen principalmente alimentos acuáticos, por lo que su carne tiene un sabor dulce y frío, ingresa al meridiano de los pulmones, el estómago y los riñones y tiene las funciones necesarias. de nutrir y nutrir el cuerpo Tiene las funciones del yin de los cinco órganos internos, eliminar el calor de la deficiencia, nutrir y activar la sangre, nutrir el estómago y promover el fluido corporal, aliviar la tos y el estado de alerta, eliminar el estancamiento del caracol, limpiar. eliminar el calor y fortalecer el bazo, y tratar la debilidad y el edema. Tratar la debilidad física, la debilidad física después de una enfermedad, la desnutrición y el edema.

2. El pato macho está ligeramente frío y la gallina ligeramente caliente. Es mejor tener Laobai o Baihei. Guisar pato gordo viejo con pepino de mar tiene un gran efecto nutritivo. El jugo de pato guisado es beneficioso para nutrir el yin de los cinco órganos internos y el calor desperdiciado.

3. Comer carne de pato con algas puede ablandar los vasos sanguíneos, reducir la presión arterial y tiene un buen efecto sobre la arteriosclerosis, la hipertensión y las enfermedades cardíacas en los ancianos.

4. La carne de pato guisada y los brotes de bambú pueden tratar las hemorragias provocadas por las hemorroides en las personas mayores. Por lo tanto, se cree que la carne de pato es "la medicina sagrada para compensar la fatiga". El pato gordo también puede tratar la tuberculosis, la diabetes, el edema del bazo, la bronquitis crónica, las heces secas, la nefritis crónica y el edema en los ancianos; tuberculosis y diabetes.