¿Cuál es mejor, el olmo o el pleurotus pleurotus?
El hongo del olmo es delicioso.
1. El olmo tiene un rico aroma, una textura crujiente y es rico en nutrientes, como proteínas, grasas, carbohidratos y vitaminas. La carne de Pleurotus pleurotus es crujiente y tiene bajo contenido en fibra.
2. Los olmos son baratos y rentables. Pleurotus pleurotus es caro y no rentable.