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¿Cuál es mejor, el olmo o el pleurotus pleurotus?

El hongo del olmo es delicioso.

1. El olmo tiene un rico aroma, una textura crujiente y es rico en nutrientes, como proteínas, grasas, carbohidratos y vitaminas. La carne de Pleurotus pleurotus es crujiente y tiene bajo contenido en fibra.

2. Los olmos son baratos y rentables. Pleurotus pleurotus es caro y no rentable.