¿Qué parte de la cáscara de durian se puede comer?

Pulpa blanca en cáscara de durian. En términos generales, comer cáscara de durian no se refiere a la cáscara entera, sino a la pulpa blanca dentro de la cáscara de durian. Las espinas de la cáscara del durian no se pueden comer. Por lo general, la pulpa blanca dentro de la cáscara de durian se corta para hacer sopa y se agrega un poco de pulpa de durian para aumentar el sabor.

Durian es un árbol tropical gigante de hoja perenne de la familia Malvaceae. Tiene hojas y cimas oblongas y puntiagudas. Es de color amarillo claro y tiene un fruto del tamaño de una pelota de fútbol. Son densas espinas triangulares. La pulpa está compuesta por pulpa de arilo, de color amarillo claro, espesa y jugosa. Este es un fruto de gran valor económico. Durian es una de las frutas tropicales famosas, originaria de Malasia. Algunos países del sudeste asiático tienen más cultivos, siendo Tailandia el que tiene la mayor cantidad. También se cultiva en Hainan, Guangdong, China. Durian es el más famoso de Tailandia y se le conoce como el "Rey de las frutas". Tiene un olor fuerte, quienes lo aman alaban su fragancia y quienes lo odian se quejan de su olor.