Usos de los caquis

El caqui tiene un alto valor nutricional y es rico en sacarosa, glucosa, fructosa, proteínas, caroteno, vitamina C, citrulina, yodo, calcio, fósforo, hierro, etc.

El contenido de vitaminas y azúcares es aproximadamente de 1 a 2 veces mayor que el de las frutas comunes. Si una persona come un caqui al día, su ingesta de vitamina C puede cubrir básicamente la mitad de su requerimiento diario.

Los frutos verdes contienen taninos. Los caquis contienen muchos carbohidratos, 10,8 gramos por cada 100 gramos de caquis, principalmente sacarosa, glucosa y fructosa. Por eso todo el mundo piensa que los caquis son muy dulces. Los caquis frescos contienen un alto contenido de yodo, lo que puede prevenir el bocio endémico.

Además, el caqui es rico en pectina, que es un tipo de fibra dietética hidrosoluble y que tiene un buen efecto laxante, corrigiendo el estreñimiento y manteniendo el crecimiento normal de la flora intestinal.

Dietoterapia

La medicina tradicional china considera que el caqui es dulce, astringente y frío y pertenece al meridiano del pulmón. El "Compendio de Materia Médica" registra que "el caqui es una fruta para el bazo, los pulmones y la sangre. Su sabor es dulce y plano, de naturaleza astringente y se puede recolectar. Por lo tanto, tiene el efecto de fortalecer el bazo y astringir". los intestinos, tratando la tos y deteniendo el sangrado ". Al mismo tiempo, el pedículo de caqui, la escarcha de caqui y las hojas de caqui se pueden utilizar como medicamento.

La fruta del caqui es de sabor dulce, de naturaleza fría y no tóxica; la base de caqui es de sabor astringente y de naturaleza neutra, y ingresa a los meridianos de los pulmones, el bazo, el estómago y el intestino grueso; las funciones de eliminar el calor y secar la humedad, humedecer los pulmones y reducir la flema, suavizar la dureza y calmar la sed. Puede producir líquido, fortalecer el bazo, tratar la disentería y detener el sangrado, y puede aliviar síntomas como estreñimiento, dolor hemorroidal o sangrado. , tos seca, dolor de garganta, presión arterial alta y otros síntomas. Por tanto, el caqui es un alimento saludable natural para pacientes con bronquitis crónica, hipertensión, arteriosclerosis y hemorroides internas y externas. Si las hojas de caqui se decogen o se hierven en té, también pueden promover el metabolismo, reducir la presión arterial, aumentar el flujo sanguíneo coronario, aliviar la tos y reducir la flema. Puede reponer la deficiencia, aliviar la resaca, aliviar la tos, ser laxante, eliminar el calor, detener el sangrado y satisfacer el hambre. Caqui: El caqui tiene efectos astringentes en los intestinos, hidrata los pulmones, detiene el sangrado y calma el estómago.

Prescripciones de tratamiento seleccionadas

1. Tratamiento de la diarrea por resfriado y la diarrea acuosa: 2 caquis cocidos al vapor y cocidos sobre arroz.

2. Tratamiento de la hipertensión arterial, bronquitis crónica, tos seca y dolor de garganta: 3 caquis (con pedículos), cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada de azúcar de roca, vaporizar hasta que los caquis se ablanden y luego come.

3. Para tratar la tos seca, la hemoptisis, la disentería crónica, la sangre en las heces y la sangre en la orina: 3 trozos de caqui, 100 g de arroz, cocinar gachas, condimentar con azúcar de roca o azúcar blanca.

4. Tratamiento del bocio endémico: Lavar 1.000 gramos de caquis verdes inmaduros, quitarles los tallos, trocearlos y triturarlos, coger el jugo y ponerlo en una olla con una gasa limpia. Primero hierva a fuego alto y luego concéntrese a fuego lento. Cuando espese, agregue 1 vez la cantidad de miel, luego deje de freír hasta que espese y espere el embotellado en frío. Tomar 1 cucharada cada vez con agua hervida, dos veces al día.

5. Tratamiento de la infección del tracto urinario y hematuria: 2 caquis, 6 gramos de juncos, en la misma sopa, aderezados con azúcar, dos veces al día.

6. Tratamiento de la tos ferina en niños: 1 caqui, 4 gramos de jengibre pelado. Primero corta el caqui por la mitad, pica el jengibre, ponlo en el caqui y ásalo a fuego lento. Retire el jengibre y coma caquis o use 15 gramos de caquis y 1 trozo de Luo Han Guo, cocine a fuego lento en agua y tómelo 2-3 veces al día.

7. Hervir un caqui verde inmaduro con vino y comerlo para curar la hemoptisis y la hemoptisis. Caqui

8. El polvo de caqui tres quemado, tomado con agua hirviendo, también puede curar la hemoptisis y la hemoptisis.

9. Hornee y muela el caqui hasta convertirlo en polvo, 1,5 g cada vez, tres veces al día, beba con agua hirviendo para tratar el sangrado de úlceras gastrointestinales.

10. Quemar y triturar los caquis y beberlo con vino de arroz añejo para tratar la hemorragia posparto.

11. Cinco caquis, molidos hasta convertirlos en polvo quemando carbón, lavados con vino de arroz para tratar el sangrado (evite comer chile, vino, etc.).

12. polvo con carbón, cada vez 6 gramos, tome Chenmi Decoction para tratar la estranguria con sangre (hematuria).

13. Decocción de seis caquis en agua dos veces al día para tratar el hipo o el hipo persistente. Si agrega 15 g de carbón Diyu, decóquelo para tratar el sangrado de hemorroides.

14. Quemar los caquis hasta convertirlos en carbón y molerlos hasta convertirlos en polvo. Los adultos toman 2 g cada vez (la mitad para los niños) y beben con agua hervida tres veces al día para tratar la diarrea y el dolor abdominal.

15. Hornee y muela los caquis hasta convertirlos en polvo y aplíquelo en la zona afectada para tratar la secreción del ombligo en los niños.

16. Quemar hojas frescas de caqui con carbón y granos de pimienta de Sichuan, triturarlas hasta obtener un polvo fino y frotarlas sobre la zona afectada para tratar las llagas.

17. Gachas de caqui: Cortar 2-3 caquis en trozos pequeños, cocinar las gachas con 100 gramos de arroz y añadir azúcar de roca o azúcar blanca para condimentar. Tiene el efecto de fortalecer el bazo, humedecer los pulmones, astringir los intestinos y detener el sangrado. Es adecuado para enfermedades hemorrágicas como debilidad física, hemoptisis, tos seca, heces con sangre, hematuria y sangrado de hemorroides. Las personas mayores con enfermedades estomacales no deben tomarlo; eviten comerlo con cangrejos.

18. Caquis al vapor con azúcar de roca: cocer al vapor tres caquis (con tallo), agua y una cantidad adecuada de azúcar de roca hasta que los caquis se ablanden y servir. Tiene el efecto de humedecer los pulmones, resolver la flema y detener el sangrado. Es adecuado para síntomas como presión arterial alta, sangrado por hemorroides, bronquitis crónica, tos seca, dolor de garganta y otros síntomas. Se recomienda la terapia dietética con caqui.

19. Sopa de caqui Deng Xin: dos caquis, 6 gramos de Deng Xin, la misma sopa, aliñada con azúcar. Tiene los efectos de eliminar el calor, detener el sangrado, diuresis y tratar la estranguria. Indicado para uretritis, cistitis, orina amarilla y roja, dificultad para orinar, hormigueo uretral y hematuria.

20. 3 gramos de hojas de caqui, un poco de maní en polvo, triturar hasta convertirlo en polvo, tomar con agua hervida tibia durante dos meses para tratar la púrpura trombocitopénica.

21. Triture uno o dos caquis hasta obtener un puré, 10 g cada vez, beba con agua hirviendo o cocine al vapor durante unos días para tratar las náuseas y los vómitos.

Es adecuado para personas con funciones digestivas normales del bazo y del estómago.

22. Una pieza de tamaño mediano (unos 100 gramos) al día. Hipertensión arterial, tos con flemas, boca seca y vómitos con sangre, hemorroides sangrantes, tuberculosis y tos persistente, etc.

23. Zumo de caqui verde y pasta de miel: 1000 gramos de caqui verde, cantidad adecuada de miel. Lavar los caquis, quitarles los tallos, picarlos y triturarlos, usar una gasa limpia para retorcer el jugo, ponerlo en una olla, cocinar a fuego lento hasta que espese, agregar 2 partes de miel y dejar de freír hasta que esté lo más espeso posible. como miel, 1 cucharada cada vez, al día. Tomar 2 veces con agua hervida. Se utiliza principalmente para tratar el yin estomacal insuficiente, la sed y el exceso de yin en los pulmones, y la tos con flema excesiva.

24. Dátil y caqui: 100g de carne tierna de caqui rojo, 30g de dátiles rojos, 200g de harina blanca y un poco de aceite vegetal. Lavar y quitar los huesos de los dátiles rojos. Triture la carne de caqui y los dátiles rojos, mezcle con harina y agregue una cantidad adecuada de agua para hacer galletas. Hornea las galletas en aceite vegetal. Puede utilizarse en el desayuno y la cena, de 1 a 2 veces por semana. Función: eliminar el calor y desintoxicar, producir líquido y calmar la sed, humedecer los pulmones y laxante, utilizado para ayudar en el tratamiento del tinnitus, sordera, amargura de boca, mareos, anorexia, fatiga y otros síntomas causados ​​por la deficiencia de yin del hígado.