Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Se puede comer el polen de pino directamente después de ser recogido? -¿Qué opinas del polen de pino que recogiste tú mismo antes de comértelo?

¿Se puede comer el polen de pino directamente después de ser recogido? -¿Qué opinas del polen de pino que recogiste tú mismo antes de comértelo?

El polen de pino no se puede comer inmediatamente después de recogerlo, ya que será venenoso. El polen de pino natural debe procesarse antes de poder tomarse. Si no puedes esperar para comer el polen de pino que recogiste, aquí te explicamos cómo procesarlo antes de comértelo.

1. ¿Se puede comer el polen de pino directamente después de ser recogido?

No puedes.

La posibilidad de consumir polen de pino directamente después de su recolección depende de la variedad. Sólo el polen de Pinus tabulaeformis y Pinus massoniana es comestible, y el polen de pino silvestre se puede comer después de su procesamiento. Cuando las flores florezcan por primera vez en primavera, retire las espigas, séquelas al sol, recoja el polen y elimine las impurezas antes de comerlas.

El polen de pino natural no se puede consumir directamente, debe descomponerse y esterilizarse a altas temperaturas antes de poder consumirse. El polen de pino procesado se puede preparar directamente con agua tibia o mezclar con leche o leche de soja para su consumo. Además de estas formas de comer, el polen de pino también se puede utilizar para elaborar empanadillas y vino de pino.

En segundo lugar, cómo manipular el polen de pino recogido antes de poder consumirlo.

1 Si quieres comerlo, primero seca el polen, fíltralo con malla 150, rocíalo con 80% de alcohol comestible, moja ligeramente tus manos y luego séllalo durante 2-3 horas para que se seque. , o secarlo a baja temperatura Sécalo y ponlo en una cápsula vacía, pero lo mejor es meterlo en el frigorífico, porque si no se esteriliza bien puede que no quede bien a temperatura constante.

2. Después de la esterilización, mezcle 3-4 polen y medio kilo de miel en una licuadora y póngalo en el refrigerador. Es muy conveniente para comer. Sin embargo, el contenido de humedad de la miel debe ser del 18% y puede almacenarse después de la esterilización.

3. La eficacia y el papel del polen de pino

El polen de pino tiene un efecto protector sobre el hígado muy evidente. El uso prolongado puede prevenir enfermedades hepáticas, promover la actividad de las células hepáticas y mejorar la función de desintoxicación del hígado. Hígado, el hígado es una planta química y un importante órgano de desintoxicación del cuerpo humano. No hay efectos secundarios por comer polen de pino, pero comer demasiado puede provocar enojo. Debes comer según tu propia situación. El sistema digestivo es un órgano importante para digerir los alimentos y absorber nutrientes. El polen de pino es rico en vitamina B y una variedad de enzimas que pueden promover la motilidad gastrointestinal y mejorar la digestión y la absorción.