Cómo hacer artemia (un plato casero sencillo y delicioso)

Los camarones a la sal y pimienta son un plato casero clásico, fresco, picante y delicioso, que a todos les encanta. Perfecto como comida o postre. ¡Aprendamos a hacer artemia!

Preparación del material:

1.500 gramos de camarón fresco

2. Cantidad adecuada de sal

3. p>

4. Cantidad adecuada de almidón

5. Cantidad adecuada de cebollas verdes

6. Cantidad adecuada de jengibre

7. ajo

8. Seco Cantidad adecuada de ají

9. Cantidad adecuada de esencia de pollo

10. >11. Cantidad adecuada de aceite de cocina

Paso uno: preparación.

1. Lavar las gambas, quitarles las líneas, escurrir el agua y reservar.

2. Picar la cebolla, el jengibre y el ajo y reservar.

3. Corta los chiles secos en trozos pequeños y reserva.

Paso 2: Marinar los camarones.

1. Coloque los camarones en un recipiente, agregue la cantidad adecuada de sal, pimienta y vino de cocción, revuelva uniformemente y deje marinar durante 15 minutos.

Paso 3: Freír las gambas.

1. Vierte una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla y caliéntala hasta que esté 70% caliente.

2. Rebozar las gambas marinadas con una fina capa de almidón, sofreírlas en una olla hasta que estén doradas, escurrirlas y reservar.

Paso 4: Sofreír los ingredientes.

1. Dejar un poco de aceite base en la olla, agregar la cebolla, el jengibre, el ajo picado y los chiles secos, sofreír a fuego lento hasta que esté fragante.

2. Poner las gambas fritas en la olla y sofreírlas uniformemente.

3. Añade la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo y continúa salteando uniformemente.

Paso 5: Saca la sartén y colócala en un plato.

1. Colocar las gambas fritas y saladas en un plato y espolvorear con la cantidad adecuada de pimienta.

El método de preparación de las artemias es muy sencillo. Sólo se necesitan unos pocos pasos para hacer unas deliciosas artemias. Primero desvena las gambas frescas, déjalas marinar durante 15 minutos, luego cúbrelas con una fina capa de almidón y fríelas hasta que estén doradas. A continuación, sofreír la cebolla, el jengibre, el ajo picado y los chiles secos, agregar los camarones fritos, sofreír uniformemente y finalmente agregar una cantidad adecuada de sal y esencia de pollo al gusto. Este plato de camarones con sal y pimienta no solo es crujiente por fuera sino tierno por dentro, también es picante y sabroso, lo que lo hace perfecto como aperitivo o entremeses.

Hay varios puntos que es necesario tener en cuenta durante la producción de artemia. Primero, tenga cuidado de no marinar los camarones por mucho tiempo, de lo contrario la carne quedará demasiado salada. En segundo lugar, a la hora de freír camarones, debes controlar la temperatura del aceite para evitar freír los camarones. Finalmente, a la hora de freír los ingredientes, sofreír a fuego lento para evitar que se quemen.