¿Cómo quitar la película de las castañas más fácilmente?
La fina piel del interior de las castañas crudas se puede quitar calentando en microondas. Puedes utilizar unas tijeras para cortar una cruz en un extremo de la castaña cruda comprada, luego colocarla en un plato y calentarla directamente en el microondas durante un minuto. En este momento, después de adelgazar la piel interna, la pulpa interna se puede separar automáticamente. Cuando se quita la cáscara dura con la mano, la piel interna se puede quitar junta.
2. Método de exposición al sol
La fina piel del interior de las castañas consumidas crudas también se puede eliminar mediante el método de exposición. Por lo general, puede exponer al sol las castañas crudas que desea comer, y luego la cáscara de la castaña se agrietará automáticamente y la fina piel del interior se separará automáticamente de la pulpa. En este momento, sólo tienes que sacarlos fácilmente con las manos.
¿Cómo quitar la piel interior de una castaña grande?
1. Método de remojo en agua caliente
La piel interna de la castaña se puede quitar fácilmente sumergiéndola en agua caliente. El método de operación específico es usar tijeras para cortar un pequeño agujero en la cáscara de una castaña grande, luego ponerlo en agua hirviendo y cocinar a fuego lento durante 3 a 5 minutos, luego apagar el fuego y cocinar a fuego lento durante otros 3 minutos. Después de sacarlo, la piel interna se separará de la pulpa y la cáscara dura y la piel interna se pueden quitar directamente con la mano.
2. Método de congelación en frigorífico
Al retirar la piel exterior de las castañas grandes, también se puede utilizar el método de congelación en frigorífico. El método específico consiste en hervir las castañas grandes en agua hirviendo, sacarlas después de hervir, enfriarlas y meterlas en el frigorífico congelador durante 2 a 3 horas. Esto hará que la capa interna de la castaña grande y la cáscara dura externa se peguen, y la pulpa interna se despegará automáticamente. Después de sacarlo, retira la capa exterior con las manos para que la pulpa suave quede dentro.