Pastel de naranja

Ingredientes: dos naranjas, 30 gramos de azúcar, 250 ml de agua, dos huevos, 50 gramos de mantequilla, 8 gramos de levadura, 160 gramos de harina baja en gluten.

Ejercicio:

1. Cortar las naranjas, verter 250 gramos de agua y 30 gramos de azúcar y cocinar a fuego medio durante 5 minutos.

Corta la naranja en trozos pequeños. No dejes pocos trozos para decorar después del corte.

Añadir dos huevos

4. Verter el agua de cocción de las naranjas y la mantequilla.

5. Tamizar la harina baja en gluten y la levadura en polvo y mezclar bien.

6. Vierte en el molde y añade las rodajas de naranja.

7. Sellar con papel de aluminio y hornear a 180 grados durante 20 minutos.

8. Destapar y hornear a 160 grados durante 20 minutos.