¿Cómo hacer platos fríos con aceite de oliva?

1. Ingredientes: 1/4 pepino, 3 lechugas, 1/2 crisantemo amargo, 1/2 tomate.

2. Complementos: 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharada de sal, 1/4 cucharada de pimienta negra. 3. Pasos del aderezo frío de aceite de oliva.

1. Preparar la materia prima, lavar el pepino, la lechuga, el crisantemo amargo y los tomates, escurrirlos y reservar.

2. Cortar el pepino en rodajas, los tomates en cubos y cortar la lechuga y el crisantemo amargo en trozos pequeños.

3. Pon 2/3 de cucharada de sal en agua fría y remoja las verduras excepto los tomates en agua salada durante cinco minutos.

4. Ponga varios platos en un bol, agregue el aceite de oliva, la pimienta negra y la sal restante y revuelva uniformemente al comer.

3. Consejos para preparar ensalada con aceite de oliva

1. El aceite de oliva se puede consumir crudo o frío, porque las vitaminas, antioxidantes y otros nutrientes del aceite de oliva no serán destruidos por el efecto alto. temperaturas y deben conservarse enteros durante el consumo.

2. Lavar los pepinos, la lechuga, el crisantemo amargo y los tomates y escurrirlos.