Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuántos días se pueden refrigerar la sal y la pimienta?

¿Cuántos días se pueden refrigerar la sal y la pimienta?

45 a 60 días.

Fritos, como pescado frito, palitos de masa fritos, bollería, etc. , debido a la esterilización a alta temperatura, menos agua y no es fácil de deteriorar, por lo que no es necesario guardarlo en el refrigerador en un corto período de tiempo. Si necesita guardarlo en el refrigerador, puede ponerlo en una bolsa de plástico y atarla bien para evitar que la humedad del refrigerador entre en la bolsa y provoque que la comida se eche a perder.

Este tipo de alimento se echa a perder fácilmente y tiene una vida útil de sólo 45 a 60 días. Por ello, los expertos recuerdan especialmente que este tipo de frituras a alta temperatura generalmente tienen un color delicioso, un grosor de piel uniforme y rellenos adecuados si el aceite en la superficie del alimento se vuelve más oscuro, la piel y los rellenos se pegan y hay; olor, significa que el aceite para freír se reutiliza de alimentos de mala calidad.