¿Alguna comida casera sencilla y saludable?

200g de pechuga de pollo, 200g de champiñones, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo.

Pimiento amarillo, 1 cebolla de verdeo, 2 jengibre, 1 rodaja

1 cucharadita de sal (5g) 1 cucharadita de esencia de pollo (5g)

Sopa y Los aceites son adecuados.

Ejercicio:

1. Cortar la pechuga de pollo, los champiñones, los pimientos verdes, los pimientos rojos y los pimientos amarillos en rodajas finas de similar tamaño y grosor.

2. Calentar primero la olla, agregar aceite y calentar hasta que esté 70% caliente, luego agregar las cebolletas y las rodajas de jengibre, sofreír las rodajas de pollo a fuego lento.

3. Añade los champiñones, los pimientos verdes, los pimientos rojos y los pimientos amarillos y sofríe a fuego alto.

4. Agrega sal, esencia de pollo y un poco de caldo, luego agrega un poco de aceite y dale la vuelta, y ya está listo para servir.

Las setas contienen una gran cantidad de fibra vegetal, que puede prevenir el estreñimiento, prevenir la diabetes y reducir los niveles de colesterol en sangre.