Cómo hacer sopa de hongos negros, cómo hacer deliciosa sopa de hongos negros, hongos negros
Materiales
Materiales: Una papaya, dos o tres hongos blancos.
Condimento: un poco de baya de goji, un poco de dátiles rojos, un poco de azúcar de roca.
Método de trabajo
1. Remojar el hongo blanco en agua fría, quitarle el núcleo duro, desmenuzarlo en floretes y limpiarlo.
2. Pelar la papaya, quitarle las semillas y cortarla en trozos pequeños.
3. Ponga el hongo blanco, los dátiles rojos y la baya de goji en el agua y déjelo hervir, luego cocine a fuego lento durante unos 40 minutos.
4. Cuando la sopa de hongos blancos esté espesa, agregue la papaya y cocine por otros diez a quince minutos.
5. Añade azúcar de roca, ajusta el dulzor al gusto, derrite y apaga el fuego.