¿Qué nutrientes tienen las nueces?
Todos sabemos que las nueces son ricas en nutrientes y buenas para el cerebro. Entonces, ¿cuál es el valor nutricional de las nueces? Lo siguiente se te muestra a través de una serie de números.
La nuez es uno de los “cuatro principales” frutos secos del mundo. Según mediciones, cada 100 gramos contiene 14,9 gramos de proteína, 58,8 gramos de grasa, el 71% de la grasa de las nueces es ácido linoleico, el 12% es ácido linolénico, 9,6 gramos de carbohidratos, 9,6 gramos de fibra dietética, 30 gramos de caroteno. , y 43,21 gramos de vitamina E. mg, potasio 385 mg.
En términos de contenido nutricional, el valor nutricional de las nueces es 8,5 veces mayor que el de la soja, 6 veces mayor que el del maní, 12 veces mayor que el del huevo, 25 veces mayor que el de la leche y 10 veces mayor que el de la carne ( 1 kilogramo de nueces en grano equivale a 5 kg de huevos o 9 kg de leche). Las nueces contienen mucho calcio, fósforo y hierro, que no solo hidratan la piel, sino que también evitan que el cabello se ponga gris y se caiga prematuramente.
El contenido anterior es proporcionado por Natural Cereal Food-Gutianmeng. Espero que sea útil para todos.