Diseño de decoración de una villa en Hangzhou: cómo diseñar la cocina ideal
Cada uno tiene gustos y preferencias diferentes. Por muy bueno que sea el estilo de diseño, de nada sirve si no me gusta. Debo prestar atención a algunas cuestiones a la hora de diseñar la cocina según mis propias preferencias:
1. El fregadero y la estufa no deben estar en la misma superficie de funcionamiento ni demasiado separados. Por ejemplo, en una cocina en forma de U, el fregadero y la estufa se colocan respectivamente en los dos lados largos de la forma de U, o en una cocina con isla, un lado se coloca a lo largo de la pared y el otro lado se coloca en la isla. encimera. Las cacerolas calientes, las verduras lavadas y la pasta recién cocida deben moverse con frecuencia entre el fregadero y la estufa, lo que hace que el agua de las cacerolas gotee al suelo en el medio. En un flujo de trabajo típico de una cocina, en el que primero se limpia, se procesa y luego se cocina, es mejor diseñar el fregadero y la estufa siguiendo la misma línea y utilizar una mesa de trabajo recta como plataforma operativa para conectar las áreas funcionales entre los dos. ?
2. Coloca el fregadero o la estufa en un rincón de la cocina. Algunos diseños de cocina son muy poco razonables. La chimenea tiene la forma de una chimenea en la pared y la tubería de gas está reservada cerca de la chimenea. Muchas personas dan por sentado que la estufa está colocada cerca de la pared de la chimenea. Como resultado, el codo del operador a menudo golpea la pared al cocinar, de lo contrario, el operador sólo puede extender el brazo para operar o dejar de usar el ojo de la estufa montado en la pared para cocinar los alimentos. El mismo problema puede ocurrir si el fregadero se coloca contra la pared. Por lo tanto, los lados del fregadero o de la estufa deben mantenerse al menos a 40 cm de la pared para que haya suficiente espacio para que el operador pueda trabajar libremente. Este espacio libre se puede conectar con una encimera para formar una cómoda y práctica plataforma de trabajo. Lo mejor es colocar el lavavajillas y el bote de basura debajo del fregadero y el horno debajo de la estufa. Esta combinación brindará más comodidad a los usuarios.
3. Las familias acostumbradas a la comida china suelen poner los fogones en la isla. Los diseños de islas se utilizan cada vez más en las cocinas abiertas. Si su cocina es sólo una decoración, este diseño le satisfará. Sin embargo, al cocinar comidas chinas, el aceite de la olla salpicará por todas partes, la encimera de la isla e incluso el suelo cercano quedarán muy grasosos. Para los chinos, la encimera de la isla se utiliza mejor como estación de trabajo para preparar y condimentar cada comida. Si el área de cocción debe diseñarse en la isla, se recomienda hervir aquí solo agua y sopa, y colocar una estufa de alta potencia en el balcón u otra área para cocinar comida china.
4. Los pupitres de quirófano deben estar a la misma altura. Hoy en día, las superficies operativas en la mayoría de los hogares adoptan una altura uniforme, es decir, unos 80 cm, o ligeramente ajustada según la altura del operador principal. Pero para cualquier tarea en la cocina, esta altura no resulta muy cómoda. Las encimeras de cocina siempre deben poder diseñarse a diferentes alturas para diferentes áreas de trabajo. Algunas encimeras están mejor situadas más abajo, y si al usuario le gusta hacer pasta, entonces la altura de una encimera comúnmente utilizada para hacer pasta se puede bajar en 10 centímetros. Sin embargo, al diseñar gabinetes, no se deben realizar demasiados cambios de altura, especialmente en cocinas más pequeñas. Demasiados cambios afectarán la apariencia general.
5. La estufa está situada cerca de una puerta o ventana. Algunas personas colocan la estufa muy cerca de la puerta para facilitar el servicio de los platos. Al abrir y cerrar la puerta, el viento puede apagar fácilmente el fuego y el humo aceitoso puede entrar fácilmente en el restaurante. Para dispersar los vapores del aceite, algunas personas colocan la estufa debajo de la ventana, lo que también es muy peligroso. La estufa debe ubicarse cerca de la pared exterior para facilitar la instalación de la campana extractora. Es mejor dejar la posición frente a la ventana para la mesa de condimentos, porque esta parte del trabajo lleva más tiempo mirar el paisaje fuera de la ventana y soplar el aire caliente pondrá al operador de buen humor.
6. Los muebles altos y bajos son todos de puerta abierta. Para mantener la forma normal de los gabinetes o reducir costos, algunas personas usan aberturas de puertas para gabinetes de pared y gabinetes bajos, pero esto traerá muchos inconvenientes a los usuarios. Por ejemplo, si la puerta de un armario de pared se abre lateralmente, el operador debe estar cerca del área de operación al tomar los artículos. Si no tiene cuidado, su cabeza se golpeará contra la puerta. Sólo se puede acceder a los objetos guardados en el nivel inferior del armario bajo agachándose. Para facilitar el acceso, los elementos de uso más frecuente deben colocarse a una altura de entre 70 cm y 185 cm. Esta área se llama área de almacenamiento de confort. La altura óptima del mueble de pared desde el suelo es de 145 cm. Para facilitar la apertura, las puertas del armario se pueden sustituir por puertas neumáticas plegables hacia arriba. La profundidad del mueble de pared no debe ser demasiado grande, lo ideal es 40 cm.
El mueble bajo es mejor si se trata de una cómoda grande. Incluso se puede acceder a los elementos más bajos abriendo el cajón, lo que elimina la molestia de agacharse y estirar la mano para coger cosas.
7. El frigorífico se coloca en cualquier lugar de la cocina, incluso en un rincón fuera de la cocina o en el comedor. La ubicación aleatoria del refrigerador hará que el operador tome muchos desvíos al usarlo. Por ejemplo, no se pueden sacar alimentos del refrigerador y colocarlos en la mesa de operaciones. El frigorífico debe diseñarse lo más cerca posible de la puerta de la cocina. De esta forma, la comida comprada se puede meter directamente en el frigorífico sin tener que pasar por la cocina. A la hora de cocinar, el primer paso es sacar la comida del frigorífico. Cerca del frigorífico debe haber una superficie de trabajo sobre la que se puedan colocar los alimentos para un procesamiento sencillo. No importa cómo cambie el tamaño y la forma de la cocina. En el proceso de cocina, cuando el triángulo de trabajo formado por el área de almacenamiento con el refrigerador como centro, el área de limpieza con el fregadero como centro y el área de cocción con la estufa como centro es un triángulo equilátero, se ahorra más tiempo y esfuerzo.
8. La mesa del comedor está junto a la estufa. En una cocina abierta, el comedor está conectado con la cocina, y la distribución en isla más utilizada es la que se utiliza en este momento. Algunas personas diseñan el taburete isla como zona de cocina o zona de lavado, y la mesa del comedor está estrechamente conectada a él, con la esperanza de que de esta forma el chef pueda comunicarse con la familia en cualquier momento. Pero durante el uso, encontrará que los vapores de aceite, el humo y el agua salpicarán constantemente la mesa del comedor. Para proporcionar un buen ambiente de comedor para la familia, es mejor mantener la mesa del comedor alejada de la estufa. Si la familia considera que el comedor y la cocina son centros de actividades importantes en la familia, la mesa del comedor y la mesa de preparación de comidas pueden estar una al lado de la otra, porque la preparación de las comidas lleva más tiempo y la familia también puede participar junta. También es una buena idea añadir una puerta corredera entre la cocina y el comedor. Normalmente los dos espacios quedan integrados. Al cocinar, cierra la puerta para que la cocina se convierta en un espacio de funcionamiento independiente.
9. No se pueden empotrar aparatos eléctricos. En la cocina en general hay muchos electrodomésticos, como refrigeradores, hornos microondas y otros equipos que no se pueden empotrar. Se colocan de forma independiente en la cocina para que la cocina parezca visualmente desordenada. Esto es especialmente cierto en el caso de los frigoríficos. Entre los hogares que compran cocinas integradas, menos de una décima parte elegirá un frigorífico empotrado.
La clave para una cocina completa es mantener todo lo que hay en ella, incluidos platos, ollas y sartenes, utensilios de cocina y electrodomésticos, en armarios para mantenerlo organizado. Coloque el frigorífico en el mueble alto más cercano a la puerta, al menos a 70 cm de la abertura de la puerta, para que la puerta no bloquee el frigorífico al abrirla. Si el espacio es reducido, puedes optar por puertas correderas. El horno se coloca en un mueble bajo debajo de la estufa y hay una pequeña superficie de trabajo cerca del horno. El lavavajillas se coloca en el gabinete bajo cerca del fregadero para facilitar el acceso al agua. También se pueden fabricar otros pequeños electrodomésticos según la distribución de la cocina y los hábitos de la familia.
¡Espero que te sea útil y que lo adoptes!