¿Cuáles son los componentes nutricionales de las naranjas?

Incluyen principalmente proteínas, grasas, fibra dietética, carbohidratos, caroteno, equivalentes de retinol, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina C, vitamina E, potasio, sodio, calcio, magnesio, hierro, manganeso, zinc, cobre. , fósforo, selenio. También contiene hesperidina, ácido cítrico y otras sustancias que mantienen la elasticidad de los vasos sanguíneos.

Cada 100 gramos de pulpa de naranja temprana contienen 57 kcal de energía, 12,5 gramos de hidratos de carbono, 1,2 gramos de proteínas, 0,2 gramos de grasa, 5140 microgramos de caroteno y un contenido de vitamina C de 25 mg.

Tiene un alto valor nutricional:

1. La cáscara de naranja refresca el aliento. La cáscara de naranja fresca contiene una gran cantidad de vitamina C y aceites esenciales, que pueden regular el qi y reducir la flema, fortalecer. el bazo y el estómago y otras funciones. Mastícalo y escupe los residuos, repítelo varias veces, lo que es más eficaz para eliminar el olor bucal. Prepara té con cáscara de naranja, que tiene un sabor refrescante y puede refrescar tu mente.

2. La piel de mandarina ayuda a la digestión. La piel de mandarina es la piel de naranja secada al sol, y cuanto más vieja sea, mejor. La cáscara de mandarina tiene un sabor picante, amargo y cálido por naturaleza. Vuelve al bazo y al estómago. Tiene el efecto de fortalecer el bazo y ser apetecible, y se utiliza principalmente para tratar la indigestión. La cáscara de mandarina se puede cocinar con arroz para hacer gachas o usar para guisar sopa.

3. Las colaterales de naranja protegen los vasos sanguíneos. Los hilos blancos en forma de malla de las naranjas se llaman "colaterales de naranja". Debido a que contienen un nutriente llamado "rutina", tienen un sabor amargo. Sin embargo, esta sustancia puede mantener la elasticidad y densidad normales de los vasos sanguíneos humanos, reducir la fragilidad y permeabilidad de las paredes de los vasos sanguíneos y prevenir la aparición de hemorragia cerebral. Juluo se puede comer directamente o remojar en agua para beber.

4. Las naranjas contienen niveles más altos de riboflavina, que es la vitamina B2. La vitamina B2 es un importante componente del grupo protésico de muchos sistemas enzimáticos del cuerpo y es responsable de participar en el metabolismo de sustancias y capacidades. Puede mejorar la utilización de proteínas por parte del cuerpo al participar en el metabolismo de carbohidratos, proteínas y grasas, etc., y promover el crecimiento y desarrollo del cuerpo humano. También puede regular la secreción de adrenalina y fortalecer la función hepática.

Información ampliada:

Notas sobre el consumo de naranjas:

1. No comer demasiadas naranjas

Según estimaciones, cómelas. 3 naranjas al día Las naranjas pueden satisfacer las necesidades diarias de vitamina C de todas las personas. Si come demasiado, la ingesta excesiva de vitamina C aumentará la cantidad de ácido oxálico metabolizado en el cuerpo, lo que fácilmente puede causar cálculos urinarios y renales. Además, comer demasiado es perjudicial para la boca y los dientes. Comer demasiadas naranjas también es perjudicial para la boca, los dientes y la mucosa gástrica de los niños.

2. Las personas con mala función gastrointestinal deben comer tranquilamente.

Las personas con mala función gastrointestinal que comen demasiadas naranjas son propensas a sufrir cálculos fecales gástricos. El consumo excesivo de cítricos puede provocar la "enfermedad de la naranja", con síntomas como el color amarillento de la piel.

3. Las naranjas y la leche no se deben comer juntas

La proteína de la leche reacciona fácilmente con el ácido de la fruta y la vitamina C de las naranjas y se coagula en bloques, lo que no sólo afecta a la digestión y absorción, pero también causa Si causa síntomas como hinchazón, dolor abdominal y diarrea, debe esperar 1 hora después de beber leche antes de comer naranjas.

Además, las personas con funciones gastrointestinales, renales y pulmonares débiles no deben comer demasiado para evitar provocar dolores abdominales, molestias y debilidad en cintura y rodillas.

4. No es recomendable comer con rábano

Después de que el rábano ingresa al cuerpo humano, rápidamente producirá una sustancia llamada sulfato, y pronto será metabolizada para producir un anti. -sustancia tiroidea—— Ácido tiociánico.

5. Evite comer naranjas cuando esté tomando medicamentos.

Las naranjas son ricas en ácido de frutas y vitamina C. Tome vitamina K, sulfas, espironolactona, triamtereno y suplementos de potasio. debes evitar comer naranjas.

6. Evite preparar té con cáscaras de naranja frescas.

La mayoría de las naranjas recolectadas se remojan en conservante antes de salir al mercado. El conservante es un agente químico. No es bueno para beber. La pulpa no tiene ningún efecto, pero los conservantes que quedan en la cáscara de naranja son difíciles de eliminar con agua. Si usas esas cáscaras de naranja para remojarlas en agua en lugar de té, será perjudicial para tu salud.

Material de referencia: Enciclopedia Baidu - Naranjas

Material de referencia: People's Daily Online - ¿Las naranjas y los pomelos son similares? ¿Comer más naranjas te hará enojar?