¿Cuáles son algunas delicias saludables que los amantes de la gastronomía no deberían perderse?

1. Gachas de dátiles rojos y heces de maíz negro, huevo asado espeso de verduras, bollos multicereales al vapor, repollo hervido, muslos de pollo fritos, queso en barra y frutos secos mixtos.

Gachas de dátiles rojos y heces de maíz negro: Hervir agua en una cacerola, poner en las heces de maíz negro lavadas, llevar a ebullición a fuego alto, luego pasar a fuego medio a bajo y cocinar a fuego lento hasta obtener una papilla, agregar un puñado de dátiles rojos picados y aparecerá la papilla cocida. Tiene un sabor particularmente delicioso con la dulzura de los dátiles rojos. El residuo de maíz es muy fino y fácil de cocinar, toma menos de 20 minutos.

Huevo asado espeso de verduras: 4 huevos mezclados con zanahoria picada, lechuga, sal, mezclar bien, dividir en 4 porciones y reservar. Calentar la sartén a fuego lento, untar con una capa de aceite de cocina, verter. 1 porción Unte el huevo líquido en un panqueque. Cuando esté cocido, enróllelo y empújelo hasta el borde de la olla. Unte con una capa de aceite de cocina, luego vierta otro minuto de huevo líquido. El rollo de huevo anterior quedará más espeso. Continúe untando con aceite, vierta 1 parte del líquido de huevo y enróllelo hasta que las 4 partes del líquido de huevo estén juntas para formar una tortilla espesa. en un plato exprimir sobre la salsa de tomate. A los niños les gusta mucho.

Bollitos al vapor de cereales mixtos: encontré 4 tipos de fideos multicereales, de 150 g cada uno, los mezcle, revuelva uniformemente con 100 g de agua caliente, deje enfriar, agregue unos 180 g de harina común, 4 g de levadura en polvo, 75g Amasar el agua hasta formar una masa, hacer una masa pequeña de unos 20g, darle forma de bollo al vapor, dejar reposar durante 20 minutos, cocinar al vapor durante 10 minutos, cocinar a fuego lento durante 3 minutos, es sencillo, fácil y nutritivo.

Muslos de pollo frito: mezcle los muslos de pollo deshuesados ​​con salsa de soja ligera, cebolla verde, vino de jengibre para cocinar y salsa de ostras con anticipación, póngalos en un cajón para verduras, refrigere, deje marinar durante la noche y póngalo en una sartén. Por la mañana, añadir una pequeña cantidad de aceite, freír por ambos lados a fuego lento y luego cortar en trozos. Combina bien con verduras hervidas.

2. Cereales remojados en leche y cereales de frutas, té con leche salada, pechuga de pollo con brócoli, batatas, maíz, bolas de masa de arroz, arándanos, nueces y queso en barra.

Pechugas de pollo con brócoli: Las pechugas de pollo quedan muy tiernas y fáciles de cocinar. Marinarlas con un poco de sal durante 5 minutos. Calentar una sartén a fuego alto, añadir un poco de aceite de cocina y poner el marinado. Pon las pechugas de pollo en la sartén y fríelas por ambos lados hasta que se doren ligeramente. Poner a hervir otra olla con agua. Hervir el brócoli cortado en floretes pequeños durante 1-2 minutos. Retirar y colocar en un plato. Colocar en el medio la pechuga de pollo frita. Moler un poco de pimienta negra y espolvorear con semillas de sésamo blanco cocidas. ¡Un delicioso desayuno saludable está listo!

Cuando hay niños en casa la bebida habitual es la leche pura. En verano no es necesario calentarla y añadirle un poco de cereal de frutas para hacer una bebida nutritiva para el desayuno. muy conveniente.

No es difícil preparar té con leche salada: ponga el té en ladrillo en agua hirviendo para hacer sopa de té, filtre las hojas de té, agregue sal, vierta leche pura y tendrá té con leche salada. Es fácil de hacer y delicioso.

3. Dátiles rojos y leche de soja y cacahuete, rosquillas, pasteles pequeños, palitos de masa fritos, calabaza baby al vapor, caupí frío, huevos duros, arándanos y queso en barra.

Dátiles rojos y leche de soja con maní: Tome 40 g de soja seca, 40 g de maní y 30 g de dátiles rojos sin hueso, póngalos en la máquina rompemuros, agregue agua e inicie la función "leche de soja". Para hacerlo, tardará unos 35 minutos en completarse. Las bebidas nutritivas para el desayuno para una familia de cuatro personas están listas.

Receta de rosquillas, bizcochos y palitos de masa frita: 250g de harina, 250g de leche, 1 huevo, 15g de azúcar, 3g de levadura en polvo resistente al azúcar. Agregue la masa, refrigere para que fermente durante la noche, revuelva y coloque en una manga pastelera, use el molde de la máquina de desayuno para hacer donas y pasteles pequeños, respectivamente. Calentar media olla de aceite en una olla pequeña, exprimir la masa en el aceite y freír un plato de palitos de masa fritos. Con una masa se obtienen tres platos básicos para el desayuno. Hay muchas variedades y la preparación es sencilla. A todos los miembros de la familia les gusta comerlos.

Capí frío: Lavar los caupí, quitarles ambos extremos, cortarlos en trozos pequeños, cocinar en una olla con agua hirviendo, retirar y escurrir, y sazonar con sal, salsa de soja light, vinagre y aceite de sésamo. En verano, los caupí son frescos y tiernos, nutritivos y deliciosos, por lo que son muy adecuados.

4. Gachas de avena con leche, bollos fritos con col china, fideos de huevo, okra mezclada con pollo ahumado, boniatos cocidos, huevos cocidos y tomates cherry.

Bollos fritos: Yo uso bollos crudos que han sido envueltos previamente. No se fermentan después de envolverlos. Se guardan en el frigorífico y se sacan por la mañana. La sartén con aceite y congelarlos crudos. Poner los bollos encima y freír a fuego lento durante 2 minutos. La parte inferior de los bollos se dorará ligeramente. Vierta el agua mezclada con harina hasta dos tercios de los bollos. , hierva a fuego medio-bajo y continúe cocinando a fuego medio durante unos 8-10 minutos, el agua casi se secará. Después de cocinar, abra una pequeña ranura en la tapa de la olla para dejar salir el aire. Después de 2 minutos, abre completamente la tapa de la olla y fríe hasta que la parte inferior de los bollos esté dorada. ¡Hermosos bollos fritos están listos!

Avena con leche: una papilla de desayuno sencilla y rápida. Hierve un recipiente con agua en una olla pequeña, vierte medio recipiente de avena de cocción rápida, revuelve hasta que esté cocido, vierte la leche pura, revuelve uniformemente y. Tape la olla y cocine a fuego lento durante 3-5 minutos antes de abrir. Ponlo en un bol, espolvorea con unas nueces mixtas y tendrás un bol de papilla de desayuno nutritiva y saludable. Ahorra tiempo y queda deliciosa.

5. Sopa de frijoles rojos, yogur de mango, pizza de pan al vapor, pepino mezclado con tofu, maíz, huevos cocidos, frutos secos mixtos, tomates cherry.

Pizza de panecillo al vapor: Calienta una sartén y agrega aceite de cocina. Corta la salchicha en cubos y sofríe en la sartén para obtener el aceite. Corta los panecillos al vapor en cubos y enjuágalos con agua. (No es necesario enjuagarlos con agua para obtener bollos suaves al vapor). Saltear en la olla hasta que se doren, sazonar con sal y semillas de comino, romper dos huevos en la olla, freír a fuego lento, retirar de la olla y poner. En un plato, blanquear el brócoli y picarlo en trozos, espolvorear sobre la superficie del panecillo de pizza al vapor y luego espolvorear unas semillas de sésamo negro cocidas. Al comerlo, córtelo en trozos pequeños como la pizza, y es conveniente sostenerlo en su mano. mano.

Sopa de frijoles rojos: La sopa de frijoles rojos hecha ayer con frijoles rojos hervidos se calienta y se sirve como bebida para adultos.

El yogur de mango se prepara para niños. Echar el yogur en un bol, añadirle trozos de mango picado y ponerle un puñado de cereal de frutas.

Pepino mezclado con piel de tofu: Remojar la piel de frijol seca hasta que esté suave, cortar en tiras, blanquear en una olla con agua hirviendo durante 1 minuto, sacar, escurrir, pelar y rallar las zanahorias, blanquear en una olla de agua hirviendo durante 30 segundos Retirar y escurrir, pelar y desmenuzar el pepino, mezclar con la piel del frijol y las zanahorias con sal, salsa de soja light, aceite de sésamo y vinagre balsámico.