Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuánto tiempo se tarda en beber cerveza negra alemana en barril después de abrirla?

¿Cuánto tiempo se tarda en beber cerveza negra alemana en barril después de abrirla?

Incluso si la cerveza se abre a baja temperatura, bébela lo más rápido posible. En primer lugar, los microorganismos del aire, como bacterias y moho, entrarán en el barril para crecer y reproducirse, provocando que la cerveza se deteriore a largo plazo. En segundo lugar, abrirlo hacia adelante y hacia atrás hará que el dióxido de carbono contenido en la cerveza se escape y el sabor de la cerveza se reducirá y empeorará. Se recomienda abrirlo con moderación y beberlo en unos 3 días.

Si la cantidad es demasiado grande, se recomienda dividir la cerveza de la tina en botellas pequeñas y beber de las botellas pequeñas a la vez. Para rellenar se pueden utilizar botellas de agua mineral. Mientras esté sellado, se puede almacenar durante un tiempo relativamente largo. Según el tiempo actual, entre 7 y 10 días no habrá problema. Todavía se recomienda beberlo lo antes posible e invitar a amigos a probarlo juntos.