Existe un tipo de flor llamada flor de toon, que se cierra después de remojarla en agua caliente. ¿Cuál es el efecto de remojar esta flor en agua? A principios de primavera, Toon está en el mercado. El toon es rico en nutrientes. Las ramas y hojas frescas de primavera tienen el mejor sabor y son fragantes. Pero tenga cuidado antes de comerlo, lo mejor es escaldarlo con agua hirviendo para evitar la intoxicación por nitritos. Desde la antigüedad, los chinos han dicho que "comer toon te protegerá de diversas enfermedades". La medicina tradicional china cree que el toon tiene un sabor amargo y una naturaleza fría, y tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, fortalecer el estómago y regular el qi; su fragancia es refrescante y puede fortalecer el bazo y el aperitivo; Toon también es una buena medicina para tratar la diabetes. La investigación nutricional moderna también ha descubierto que la toona sinensis tiene efectos antioxidantes y fuertes efectos anticancerígenos. Hay muchas formas de comer toon, como sofreír, mezclar, cocinar al vapor y sofreír. Los platos típicos incluyen el "Toon Tofu" del norte y el "Pollo desmenuzado salteado con brotes de toon" de Sichuan. En cuanto al "pescado toon frito" de Shaanxi, es un plato tradicional famoso. Cabe señalar que la toona se debe escaldar con agua hirviendo antes de comer. Algunos datos muestran que hay más de 30 mg de nitrito por kilogramo de toon, y 53,9 mg en las hojas viejas, lo que fácilmente puede provocar intoxicación por nitrito e incluso provocar cáncer. Los resultados mostraron que el contenido de nitrito en el toon lavado con agua fría fue de 34,65438 ± 0 mg/kg, mientras que el contenido de nitrito en el toon blanqueado en agua hirviendo fue de sólo 4,4 mg/kg. Por lo tanto, lo más seguro es escaldar el toon con agua hirviendo antes de comerlo. El toon chino, también conocido como cabeza de toon chino y capullo de toon chino, es un vegetal arbóreo que sale al mercado a principios de la primavera. A principios de la primavera, las cabezas de los dibujos animados son sedosas y fragantes, especialmente los capullos de los dibujos animados silvestres que se encuentran en los corrales de los pueblos de montaña. Toon tiene un alto valor nutricional. Además de proteínas, grasas e hidratos de carbono, también es rico en vitaminas, caroteno, hierro, fósforo, calcio y otros nutrientes. La medicina tradicional china cree que el toon es amargo, neutro y no tóxico. Tiene efectos apetitosos, refrescantes, disipa el viento y la humedad, detiene el sangrado, repone el qi, elimina el fuego y desintoxica. Por eso, existe un dicho entre la gente que dice que "no te enfermarás si comes con frecuencia cogollos de toona". La medicina moderna y la experiencia clínica también muestran que la toona puede proteger el hígado, beneficiar los pulmones, fortalecer el bazo, nutrir la sangre y relajar los músculos. Por ejemplo, la sopa de toon tiene un efecto inhibidor sobre los neumococos, los bacilos tifoideos y los bacilos de la disentería; se aplican externamente cogollos de toon frescos, dientes de ajo y sal para tratar las llagas, el dolor y la hinchazón, y el efecto es muy bueno. El toon hervido en agua puede tratar los mareos causados por la fiebre alta. Se dice que también tiene ciertos efectos preventivos y terapéuticos sobre el actualmente popular "SARS". Hay muchas formas de comer toona, y existen diferentes formas de comerla según las diferentes regiones y gustos y hábitos alimentarios personales. Los más comunes incluyen toon salado, tofu mezclado con tofu, toon revuelto con huevos, toon mezclado con pollo desmenuzado, toon frito, etc. Triture el toon lavado y los dientes de ajo, agregue sal, aceite de sésamo, salsa de soja y glutamato monosódico para hacer jugo de toon y ajo, que se puede usar para mezclar fideos o como condimento. Es aún más exclusivo. Es decir, los cogollos de toon, también conocidos como cabezas de toon y puntas de toon, se denominan "vegetales de árbol". Cada primavera, alrededor de Grain Rain, los cogollos de toona se pueden preparar en varios platos. No sólo es rico en nutrientes, sino que también tiene un alto valor medicinal. Las hojas del toon son gruesas y tiernas, con hojas verdes y bordes rojos, como el ágata y la esmeralda. Es rica en sabor y rica en nutrientes, muy superiores a otras verduras. ≮Eficacia≯ Contiene vitamina E y hormonas sexuales, que tienen efectos antienvejecimiento, afrodisíacos y nutritivos yin, por lo que tiene fama de "promotor de la fertilidad". El toon es un famoso producto de temporada que contiene compuestos orgánicos aromáticos volátiles como la toosendanina, que puede fortalecer el bazo y abrir el apetito. Toona sinensis tiene los efectos de eliminar el calor, diuresis y desintoxicación. Es un buen medicamento para ayudar en el tratamiento de enteritis, disentería e infecciones del sistema urinario. El olor volátil del toon puede penetrar la epidermis de los nematodos, impidiendo que se adhieran a la pared intestinal y sean excretados del cuerpo. ≮Personas aplicables≯Las personas sanas pueden comerlo. ≮Dosis≯30 ~ 50g por comida. ≮Consejos especiales≯Los cogollos de Toona son mejores que los anteriores a Grain Rain, por lo que deben consumirse lo antes posible para mantenerlos frescos y tiernos después de Grain Rain, su fibra envejecerá, su sabor será insípido y su valor nutricional disminuirá; reducirse considerablemente. ≮≯≯≯≯≯≯≯≯≯≯≯≯≯≯≯≯≯≯≯≯ ≯≯≯≯̯8≮Nutrientes principales≯Vitamina (mg) a (microgramo) B1B2B12 (micro gramo) C D (microgramo)e 117 0.07 0.12-40-0.99 Biotina (microgramo) Ácido pantoténico Niacina Elemento mineral (mg) Ca-230-0.7-0.9 96 Hierro, fósforo, potasio, sodio, cobre, magnesio No usar toon, árbol ojo de tigre, árbol ojo de tigre , Big Eye Tong es famoso. La naturaleza y el sabor son fríos y amargos regresan a los meridianos del pulmón, el estómago y el intestino grueso. Función: eliminar el calor y desintoxicar, fortalecer el estómago y regular el qi, hidratar la piel y mejorar la vista, matar insectos. Indicaciones: llagas, caída del cabello, ojos rojos, tos con calor pulmonar, etc.
Cada 100 g de toon contiene 9,8 g de proteína (la más alta entre todas las plantas), 143 mg de calcio, 115 mg de vitamina C (solo superada por los pimientos), 135 mg de fósforo, 1,36 mg de caroteno y 654438 de riboflavina. El efecto terapéutico es 1. Toon es rico en vitamina C, caroteno y otras sustancias, lo que ayuda a mejorar la función inmune del cuerpo y tiene un buen efecto lubricante sobre la piel. Es un buen alimento para la salud y la belleza. 2. Puede astringir la sangre, detener la disentería y la metrorragia. Toona sinensis puede eliminar la humedad y eliminar el calor. Puede usarse para la diarrea crónica, hemorroides intestinales, heces con sangre, metrorragia y leucorrea. 3. Insecticida y tiña Toon tiene efectos antibacterianos, antiinflamatorios e insecticidas y puede usarse para tratar ascariasis, tiña, sarna y otras enfermedades. Recetas saludables 1. 250 gramos de huevos revueltos toon, 5 huevos. Lavar el toon chino, blanquearlo en agua hirviendo, retirarlo y picarlo; romper los huevos en un bol y mezclar uniformemente calentar la cacerola de aceite, verter los huevos y sofreírlos en rodajas, agregar el toon chino y revolver; Freír, agregar sal refinada y sofreír hasta que los huevos estén cocidos y fragantes, luego retirar de la sartén. Este alimento tiene los efectos de nutrir el yin, humedecer la sequedad, la belleza y el fitness. Es adecuado para vómitos con sangre, ojos rojos, desnutrición, calvicie y otras afecciones. Para que lo coma la gente común, puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades y prevenirlas. 2. Los brotes de toon son 200 gramos de brotes de bambú frescos y 500 gramos de tiernas cabezas de toon. Cortar los brotes de bambú en rodajas; lavar las tiernas cabezas de toon y cortarlas en polvo fino, marinar con sal refinada un rato, retirar y escurrir y reservar calentar el wok y agregar aceite; Primero sofreír los brotes de bambú, luego agregar el toon chino picado, sal refinada y sopa fresca, reducir el jugo a fuego alto, sazonar con glutamato monosódico, espesar con almidón húmedo, espolvorear con aceite de sésamo y servir en un plato. Este plato tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, diluir el agua y reducir la flema. Es adecuado para síntomas como tos causada por el calor de los pulmones, calor ruidoso del estómago, diarrea roja y blanca causada por la humedad del bazo y del estómago, y micción corta, roja, astringente y dolorosa. 3. Mezclar 50g de tofu y 50g de toon tierno. Cortar el tofu en cubitos, agregar agua a la olla, hervir y escurrir, cortar el tofu en cubitos y ponerlo en un plato lavar el toon, blanquearlo, cortarlo en cubitos, ponerlo en un bol, agregar sal, glutamato monosódico; y aceite de sésamo, mezcle bien, luego viértalo sobre el tofu y cómelo. Use palillos para mezclar uniformemente. Este alimento tiene los efectos de hidratar la piel, mejorar la vista, reponer el qi, promover la producción de líquidos e hidratar la sequedad. Es adecuado para el malestar y la sed, la distensión abdominal, los ojos rojos y las llagas en la boca y la lengua. 4. 250 gramos de toon chino tierno. Lavar el toon chino de tallo viejo, blanquearlo bien en una olla con agua hirviendo, retirarlo y lavarlo, escurrirlo y picarlo en trozos, ponerlo en un plato, añadir sal refinada, rociar con aceite de sésamo y mezclar bien. Este plato tiene el efecto de eliminar la humedad y el calor, humedecer los intestinos y ser laxante. Es adecuado para orina amarilla, estreñimiento, tos con exceso de flema, distensión abdominal y heces secas. 5. 500 g de harina para pastel de toon frito, 250 g de cabeza de toon en escabeche, 3 huevos, la cantidad adecuada de cebolla verde picada. Cortar el toon en trozos pequeños, agregar harina y agua hasta hacer una pasta, agregar los huevos, la cebolla verde picada, el vino de cocción y el toon picado y mezclar bien calentar una sartén con aceite, agregar una cucharada de masa y diluir; Cuando un lado esté dorado, voltee el otro lado y dore ambos lados. Este alimento tiene los efectos de fortalecer el estómago y regular el qi, nutrir el yin e hidratar la sequedad, hidratar la piel y mantenerse en forma. Es adecuado para afecciones como debilidad física, mala calidad del cabello, debilidad en las extremidades y dificultad para defecar. Precauciones Según "Dietotherapeutic Materia Medica", "Comer demasiados cogollos de toona puede provocar somnolencia a las personas al manchar con el viento los diez meridianos y los cinco órganos internos. A menudo, se come con carne de cerdo y fideos calientes, por lo que se deben bloquear los meridianos". no comer demasiado. Literatura seleccionada de "Dietotherapeutic Materia Medica": "Una mujer con metrorragia tiene sangrado persistente después del parto y recibe muchas cartas cada mes. También dejó de tomarlo para tratar la disentería en los niños". en mujeres, hemorragia posparto, leucorrea, gases intestinales y diarrea "Compendio de Materia Médica": "Para la calvicie, tome el corazón de toona sinensis china, melocotón y catalpa y machaquelo con frecuencia". "Alivia los pulmones, seca el bazo, elimina la humedad y elimina la sangre". Trata la diarrea, los gases intestinales, el colapso, el flujo vaginal y la orina roja. "Verduras de primavera": "Al igual que Shu, somos ricos en verduras de invierno, con hojas heladas, rocío y cogollos fríos. Leyenda histórica: ya en la dinastía Han, nuestros antepasados comían toon. Toona y Li eran los dos tributos principales del norte y del sur, y eran profundamente amados por el emperador y la corte. Amado por los nobles, Song elogió: "Toon es sólido y sus hojas son fragantes". "