Cómo convertir la leche de coco en leche de coco
Lista de ingredientes:
*Jugo de coco 300 ml
*Crema fresca 100 ml
*Leche 100ml
* 20g de azúcar blanca
* 2 trozos de gelatina (unos 10g)
Pasos de elaboración:
1 .Cortar las rodajas de gelatina en trozos pequeños y dejarlas en remojo en agua durante 15 minutos.
2. Vierta la leche, la nata fresca, la leche de coco y el azúcar en un bol y revuelva uniformemente.
3. Vierte la mezcla en la olla y caliéntala en el agua hasta que el azúcar se derrita por completo.
4. Apagar el fuego, añadir las hojas de gelatina blanda y remover rápidamente hasta que se derrita.
5. Vierte la mezcla en un recipiente cuadrado, cúbrelo con film transparente y refrigera durante una o dos horas hasta que solidifique.
6. Cortar la leche de coco solidificada en trozos pequeños y sumergirla en la leche de coco.
A través de los pasos anteriores, podemos usar leche de coco fresca para preparar una leche de coco fragante para que todos la disfruten.