Cómo cocinar huevos guisados ​​con coco

1. Mezclar uniformemente los huevos, la leche y el azúcar.

2. Después de beber la leche de coco, use un cuchillo para cortar lentamente una forma de tapa a lo largo de la parte superior del coco (la posición de los tres ojos) y vierta el líquido del huevo en el coco. .

3. Tapar la tapa del coco y esperar a que hierva el agua de la olla antes de guisar.

4. Cocine a fuego medio durante unos 5 minutos y a fuego medio durante unos 10 minutos. Durante este período, puede destapar el líquido del huevo y comprobar si la superficie del líquido del huevo está solidificada. así que apaga el fuego.

5. Cómelo caliente o frío y la fragancia de coco que desprende será un sabor satisfactorio.

Nota: La cáscara del coco es relativamente espesa, por lo que es difícil que el calor se transfiera al líquido del huevo, por lo que al guisar, el calor es ligeramente más alto y el tiempo es relativamente más largo.