¿Cuáles son algunos postres sencillos y fáciles de hacer en verano?

Método: Poner el sagú en una olla con agua hirviendo, cocinar a fuego alto durante 3 minutos, remojar durante 6 horas, verter en la canasta, enjuagar nuevamente, verter agua en la olla. nuevamente, y agregue el sagú y cocine a fuego alto durante 10 minutos. Pele y lave las batatas, córtelas en trozos pequeños, póngalas en una olla con agua hirviendo, cocine al vapor a fuego alto durante 10 minutos, rocíe con miel para agregar dulzura. Agregue sagú al tazón de postre, vierta la leche pura, luego agregue las batatas y mezcle bien.

2. Gelatina de judías rojas con miel

Elaboración: Remojar las judías rojas una noche antes, limpiarlas, ponerlas en una cazuela, verter agua, cocinar a fuego medio durante 50ºC. Minutos, retirar y escurrir. Poner la sopa seca en un plato, espolvorear con azúcar, marinar unas horas y los frijoles color miel están listos. Ponga 50 gramos de gelatina blanca en un bol, agregue medio tazón de agua hervida fría y mezcle bien. Vierta 1000 gramos de agua en la olla y deje hervir. Agregue la pasta de gelatina blanca, ponga a fuego medio-bajo y cocine. durante 3 minutos Verter en un plato, enfriar naturalmente, tapar con film transparente y meter en el frigorífico 1 hora. Sacar, cortar en trozos pequeños, poner en un bol, verter. leche, agregue los frijoles rojos con miel y las pasas y mezcle bien.

3. Milky Yada Seeds

Método: Vierta 160 gramos de agua en la olla, agregue 40 gramos de azúcar, hierva a fuego alto y luego vierta 200 gramos de yuca varios. Mezclar bien el almidón, luego ponerse guantes y amasar la masa hasta que quede suave, dividir en varios trozos, enrollar cada uno en tiras finas, luego cortar en partículas pequeñas con una espátula y espolvorear con un poco de harina de tapioca para evitar que se pegue. Vierta agua en la olla y hierva. Ponga las semillas de Yada preparadas en la olla. Después de que el fuego hierva, ponga a fuego medio y cocine por 20 minutos. Retire y deje enfriar. . Vierta la leche pura y agregue Mezclar las pasas y servir.

4. Pasta Guiling en Crema

Método: Poner 20 gramos de Pasta de Tortuga en polvo en un bol, agregar 100 gramos de agua hervida fría y mezclar bien. Vierta 400 gramos de agua. olla y llevar a ebullición a fuego lento, verter la pasta Guiling, remover constantemente, llevar a ebullición, verter en un plato, enfriar naturalmente, envolver con film transparente, refrigerar por 1 hora, sacar, cortar en trozos pequeños, poner en un bol agregar la miel y la leche condensada. Mezcle bien, luego vierta la leche pura y mezcle bien.

5. Mango Sago Dew

Método: Poner el sagú en una olla con agua hirviendo, cocinar a fuego alto durante 3 minutos, dejar en remojo durante 6 horas, verter en la cesta, enjuagar. nuevamente, y olla Vierta agua nuevamente en la olla, agregue sagú y cocine a fuego alto durante 10 minutos. Pele y descorazone el mango, córtelo en trozos pequeños, ponga una parte en una taza para cocinar, agregue la leche y la leche condensada y bata hasta obtener un batido de mango. Agregue el sagú al tazón de postre, vierta el batido de mango y luego agregue el. cubos de mango y revuelva.

6. Bolitas de boniato morado y taro

Preparación: Pelar, lavar y cortar en rodajas el boniato morado, ponerlo en una vaporera, cocinar al vapor a fuego alto durante 15 minutos, ponerlo. en un procesador de alimentos y agregue una pequeña cantidad de azúcar y leche, bata hasta obtener un puré fino de camote morado, viértalo en un plato, agregue almidón de tapioca varias veces, mezcle bien y amase hasta obtener una masa suave. El puré de batata morada y el almidón de tapioca son aproximadamente 2:1. Si la masa está demasiado seca, puedes agregar un poco de agua, ¡es demasiado pegajosa! Si la masa está demasiado seca, agrega un poco de agua; si está demasiado pegajosa, agrega más almidón de tapioca. Dividir la masa en varias porciones, enrollar en tiras finas, cortar en trozos pequeños con una espátula y espolvorear un poco de almidón de tapioca para que no se pegue. Vierta agua en la olla y hierva. Coloque las bolas de taro preparadas en la olla. Cocine a fuego alto hasta que todas las bolas de taro floten. Retírelas y déjelas enfriar. en un bol verter el puré de leche, agregar las pasas y mezclar bien.