Cómo hacer sopa de mostaza y algas
Fideos de mostaza
Ingredientes de preparación:
Fideos de arroz, mostaza, ajo picado, apio picado, cebolla verde picada, algas y gambas secas.
Ejercicio:
1. Remojar los fideos de arroz en agua hasta que estén blandos. ¿Poner mostaza, algas, cebolla verde picada, apio picado y camarones secos en un bol y agregar una cucharada de salsa de pescado (no se permite sal ni salsa de soja)? Reservar media cucharada de aceite de sésamo y una cantidad adecuada de pollo en polvo.
2. Calentar el aceite en una sartén, añadir el ajo picado y sofreír hasta que esté fragante, luego ponerlo en un bol que contenga los ingredientes.
3. Hervir agua en una olla, cocinar los fideos de arroz, luego poner los fideos de arroz en un bol y mezclar bien.